Autor:

Hrníčkový koláč (bublanina) z kefíru - ovocný

Snadné
Hrnek 0,3 litru
Hladká mouka 1 hrnek
Hrubá mouka 1 hrnek
Cukr krupice
necelý, dle sladkosti ovoce
1 hrnek
Kefír
nebo podmáslí
1 hrnek
Olej 1/2 hrnek
Prášek do pečiva 1 ks
Vejce 3 ks
Dále
Čerstvé ovoce
dle sezóny nebo okapané kompotované
 
Drobenka
není nutná, lze (nemusí se) po upečení jen posypat moučkovým cukrem
 
Hrníčkový koláč (bublanina) z kefíru - ovocný

Postup přípravy:

Tento recept jsem si přivezl z dovolené pod názvem „ovocná bublanina“. Přijde mi spíš jako ovocný koláč, ale to nic nemění na tom, že je to vláčná „mokrá“ buchta, která se nemusí ničím zapíjet a chutná výtečně, recept je velmi rychlý a jednoduchý.

Vejce vymícháme s cukrem do pěny, přilijeme olej a kefír, přisypeme mouky s kypřidlem a vše jen řádně promícháme. Těsto nalijeme na máslem vymazaný a moukou vysypaný menší plech nebo větší pekáč. Kdo má po ruce citronovou kůru, může jí do těsta přidat a část cukru může nahradit vanilkovým.

Na těsto nandáme ovoce dle chuti: třešně, višně, borůvky, rybíz... a pokud máme čas a chuť, můžeme vše před vložením posypat drobenkou. Nutné to ale není a i bez drobenky je koláč výborný.

Pečeme v předehřáté troubě na 170 stupňů dozlatova, dle výšky těsta od 40 - 55 minut. Vyzkoušíme špejlí. Po vychladnutí můžeme nakrájet a před podáváním pocukrovat.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Hříbky na cibulce s topinkou Víkendové menu pro chalupáře Články z

Komentáře k receptu: Hrníčkový koláč (bublanina) z kefíru - ovocný

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web