Zapékaná brokolice III.

Hodnocení:

Moje:

45 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g brokolice
    • 100
      ml mléko
    • 30
      g hladká mouka
    • strouhanka
    • 40
      g sýr
    • 1
      ks žloutek
    • 2
      ks rajčata
    • 1
      lžíce olej
    • 1
      lžíce tuk
    • sůl
    • 1
      lžíce petrželka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Brokolici nakrájíme i se stonky asi 10 cm dlouhými. Vložíme do vroucí osolené vody a na mírném ohni vaříme 10 až 12 minut.
2
Přecedíme, necháme okapat a uložíme do vymazané ohnivzdorné mísy.
3
Z tuku a mouky připravíme světlou jíšku, zalijeme mlékem, povaříme a přimícháme rozšlehaný žloutek spolu s nastrouhaným sýrem.
4
Brokolicu zalijeme omáčkou, obložíme jí rajčaty, které jsme nakrájeli na plátky, pokapeme olejem, posypeme strouhankou a zapečeme ve vyhřáté troubě.
5
Podávame posypané petrželovou natí.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.