Autor:

Vodnické koláčky

Střední
Ingredience
Hladká mouka 200 g
Hrubá mouka 200 g
Hera 250 g
Sůl 1 špetka
Kvásek
Mléko 6 lžíce
Droždí 20 g
Cukr  

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Koláče

Ze surovin zpracujeme hladké těsto, které rozdělíme do dvou až tří kuliček a necháme kynout ve studené vodě. Když se kuličky vynoří, osušíme je, ještě jednou propracujeme.

Pak z nich vyválíme 2-3 mm silnou placku, ze které vykrajujeme kolečka. Na kolečka klademe náplň jako na klasické koláče tzn. makovou, tvarohovou, povidlovou nebo jablečnou a posypeme žmolenkou (hrubá mouka, cukr, kousek másla nebo Hery).

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Reklama
Tvaroh s fíky Sladké fíky: ovoce z ráje Články z

Komentáře k receptu: Vodnické koláčky

Komentáře

  1. Majka Rončáková   13.11.2006 | 9:35 | reagovat |

    Koláčky jsem dělala o víkendu, byly výborné i když kynutí těsta bylo nové a chtěla jsem ho osušit papírovým ručníkem, který mi zůstal na těstě a musela jsem ho omýt. Ostatní kuličky jsem osušila lněnou utěrkou.

  2. Aninka   30.10.2006 | 20:08 | reagovat |

    Vodnické koláče, to je dobrý. To zkusím až budou mít všechny strašidla a podobná havět svátek.

  3. Vlaďka   23.10.2006 | 19:43 | reagovat |

    Pro Milinku:Ne, nebojte se, udělejte stejně hustou náplň jako děláte na klasické koláče.A navíc koláče na plechu už nekynou viz. recept.

  4. milinka   23.10.2006 | 19:18 | reagovat |

    Náplň z koláčků nesleze dolů, když vykynou?

  5. Vlaďka   23.10.2006 | 18:29 | reagovat |

    Pro Pavlu: těsto je vykynuté,když se zhruba 1/3 těsta vynoří nad hladinu a trvá to asi 2 hodiny, podle velikosti kuliček.Pro Pavlu: náplň se na těsto jen položí, na náplň se nasype žmolenka a dá se to péct. Dokonce moje prababička prý pekla tyto kolečka bez náplně a horké je obalovala v cukru a bylo to výborné vánoční cukroví.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web