Buchta s rosolem

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
  • těsto
    • 2
      hrnek polohrubá mouka
    • 1
      hrnek cukr krupice necelý
    • 1
      hrnek voda
    • 1
      hrnek rostlinný olej
    • 1
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      lžíce kakao
    • 3
      ks vejce
  • krém
    • 250
      g tuk
    • 160
      g cukr krupice včetně 1 vanilkového
    • 2
      ks tvaroh
    • 4
      lžíce hnědý rum
  • rosol
    • 1
      plechovka ananasový kompot
    • ananasová šťáva doplněná vodou do 1 litru
    • 2
      balíček vanilkový pudink

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: plech vymažeme a vysypeme hrubou moukou. Všechny ingredience smícháme a vlijeme na plech. Rozhrneme ke krajům. Pečeme asi 30 minut v troubě vyhřáté na 175 °C.
2
Krém: vše ušleháme v míse a mažeme na zchladlé těsto. Pokud se zdá krém málo sladký, můžete přisladit. Poklademe ovocem.
3
Rosol: podle receptu na pudinkovém sáčku uvaříme pudink ze šťávy. Odstavíme z plotny a ještě chvíli mícháme, aby hmota trochu vychladla. Pak ji opatrně přes vařečku lijeme na tvaroh s ovocem. Necháme vychladit (většinou peču den dopředu).
4
Uvedené množství je na plech. Do dortové formy děláme z 1/2 dávky.
Zařazení: Moučníky Buchty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Patrik
    Patrik |

    18. 3. 2015 09:42

    výborný je použít místo kompotu litr 100% pomerančového džusu :)

  • Cukrouš
    Cukrouš |

    11. 3. 2014 17:58

    Výborné!!! ;-)

  • Tomáš :)
    Tomáš :) |

    29. 10. 2013 10:02

    a je to hotoví výtečný :) děkuji za recept

  • Tomáš :)
    Tomáš :) |

    29. 10. 2013 08:06

    Tak deme zkusit :) sice mi je 15 ale uvidíme :)

  • robo
    robo |

    31. 10. 2012 14:17

    to je vita řez, mam ho moc rád :-)

  • Lenka
    Lenka |

    25. 8. 2012 13:59

    Jednoduchý, výborný dort. Neměla jsem doma tvaroh, tak jsem natřela pouze čokoládový jogurt a nahoru dala broskve. Dá se dělat prakticky s jakýmkoli ovocem, zkoušela jsem i mandarinky a jahody. Dobrou chuť :-*

  • Wendy
    Wendy |

    22. 6. 2012 09:24

    Ahoj, skvělý recept - rychlý, jednoduchý, kdo má čerstvé ovoce jako ted já, lze rosol připravit i z obyčejné šťávy do pití :-) ale opatrně s tím :-\ všem moc chutnalo <3

  • Alena
    Alena |

    7. 7. 2011 17:19

    Určitě vyzkouším :-) Na fotografii vypadá tento moučník velmi dobře :-)

  • Daniela Klečková
    Daniela Klečková |

    11. 5. 2010 21:38

    Tak.Hotovo.Základ jsem nechala stejný.Nahoru jsem dala marmeládu,trochu krému,jabka s ořechy a hrozinkami,nahoru zbytek krému a na to mandle nastrouhané na struhadle.S manželem jsme ochutnali - super.Do krému nedáváme máslo,jen to ostatní.Super.

  • Marie Jelínková
    Marie Jelínková |

    14. 6. 2008 17:57

    Dnes jsem udělala do dortové formy z poloviční dávky, dala jsem jahody. Jsou to moc dobré řezy a příště je určitě udělám na celý plech. Dávám 1.

  • Ivana Samcová
    Ivana Samcová |

    8. 6. 2008 14:37

    Nevěděla jsem, jakou buchtu s tvarohem včera upéct. Nakonec jsem se rozhodla pro tyto řezy. Jsem moc ráda, protože je vynikající, doma moc chválí. Udělala jsem si 2 menší úpravy. Mám moc ráda celozrnnou mouku a tak jsem část polohrubé nahradila touto celozrnnou a po upečení jsem potřela buchtu marmeládou s rumem a pak jsem teprve dala krém.Jinak vše podle receptu. Paní Šárko, velký dík za vynikající recept.

  • Michaela Reiterová
    Michaela Reiterová |

    23. 2. 2008 18:08

    Buchta byla výborná, ladila jsem ji do červena - jahodový kompot a jahodový pudink - doporučuji! Krém byl také moc dobrý - máme rádi tvaroh, určitě ho převezmu i do dortů. Děkuji za recept!

  • Lucka
    Lucka |

    19. 1. 2008 12:41

    Tuto buchtu vždycky pekla má tchýně a všem moc chutná. Dnes jsem si zkusila podle tohoto receptu i já a opravdu, je to ona :o))). Vynikající!!! Jen se přiznám, z úsporných důvodů jsem dala jen 2 vejce a 3/4 hrnu oleje a stačí, bohatě...

  • Hana Hanka
    Hana Hanka |

    25. 11. 2007 19:09

    Ještě dodatek, na tomto webu čerpám inspiraci dlouhé a dlouhé měsíce, ale teprve jsem se příhlásila a dnes prvně hodnotím, takže dávám 1!!

  • Hana Hanka
    Hana Hanka |

    25. 11. 2007 19:05

    Tuto buchtgu jsem pekla již po několikráte, dala jsem ochutnat v práci a kolegyně si hned braly recept. Je opravdu výborná, jedlá, skvělá!! Jako ovoce jsem použila ananas, jindy broskve-obojí výborné.

  • Mirka
    Mirka |

    31. 10. 2007 17:59

    Výborné řezy - lehké, svěží a chutné. Včera jsem pekla přesně podle receptu a jsou vynikající. Dávám 1 a děkuji za tento recept.

  • Margita
    Margita |

    26. 2. 2007 11:25

    Môžete kúpiť aj čapované sirupy, podľa druhu ovocia aké kladiete. Mám to vyskúšané. 3 dcl sirupu doplniť do 1 litra vodou, 2 vanilkové pudingy, 2 PL kyst. cukru. Variť ako puding, polovychladnuté vyliať na povrch ovocia.

  • Jana Tomčíková
    Jana Tomčíková |

    25. 2. 2007 13:18

    Danko, zkuste místo džusu dát nějakou limonádu(Jupí, Relax, apod.).Já jsem dělala u mandarinkových řezů želatinu tímhle způsobem, byla vynikající a nepraskala.Je pravda, že tekutiny jsem dala taky o trochu víc, než je psáno v receptu.

  • Di
    Di |

    25. 2. 2007 09:32

    Rosol u mandarinkových řezů praská, protože chce více tekutiny. Původně v tomto receptu (dělám ho léta) totiž byl vitacit (Mandarinky ani anannas zas tak běžně k sehnání nebyly. ), který se rozpustil, a tak zřejmě zvýšil množství tekutiny. Časem vitacit zmizel, a tak jsme ho i já nahradila pomerančovým džusem.

  • Danka Snášelová
    Danka Snášelová |

    24. 2. 2007 22:01

    Vynikající řezy = velice lahodné, v ústech jedna báseň. Včera jsem je upekla (přesně podle receptu) a dnes večer zůstal na plechu jen pečící papír. Vyzkoušela jsem již několik podobných řezů, ale tenhle recept se mi ze všech líbí nejvíce. Je upečený raz dva, chuťové i vzhledově báječný. Dělala jsem i Mandarinkové řezy (jak o nich píše Jiřina), ale moc mi nechutnaly = těsto suché, zbytečně vysoké, rosol z džusu a z mandarinkové šťávy nahořklý a po ztuhnutí praskal). Píšu to z teho důvodu, že i když některé recepty se zdají být stejné, stačí maličkost a chuťově jsou úplně odlišné. Buchtě s rosolem dávám 1* a děkuji Šárce za recept.

  • Lida
    Lida |

    21. 2. 2007 12:50

    Na 2 hrnky mouky je hrnek oleje moc!

  • Sarka Honzakova
    Sarka Honzakova |

    21. 2. 2007 11:45

    Jirino, mate pravdu, zkousela jsem delat rosol i z dzusu a nechutnal mi tolik jako tenhle. Jinak obrazek u receptu je kousek z dortu, ktery mi upekla 11leta dcera k narozeninam, takze tenhle recept alespon v nasi rodine "nevymre" :-)

  • Jiřina
    Jiřina |

    21. 2. 2007 11:01

    Žravé řezy jsou se šlehačkou a zakysanou smetanou. Tenhle recept je podobný jako Mandarinkové řezy = (Top-recepty, pořad.číslo 46). Rosol uváděný u Buchty s rosolem je podle mě lepší, lahodnější , průsvitnější a velice dobře se lije na těsto.Není tak agresivný - rosol z džusu a z mandarinkové šťávy (uváděný u předešlého receptu je na mé chuťové pohárky nahořklý).

  • Sarka Honzakova
    Sarka Honzakova |

    19. 2. 2007 21:03

    Jano, tenhle recept jsem vkladala ja. Mam ho od tchyne, delali ho ve skolni jidelne detem pri slavnostnich prilezitostech a deti ho mely nejradeji ze vsech moucniku. Divala jsem se na recepty na techto strankach, zda tu neco takoveho neni, at nezadavam "stejny" recept a ty Zrave rezy jsem nejak minula. A to jsou pomerne vysoko v Top receptech....asi bych mela zajit k ocnimu, co? :-D

  • Jana z VM
    Jana z VM |

    19. 2. 2007 16:29

    Obdoba žravých řezů a určitě taky hodně jedlé !!