Autor:

Vločkové řezy s krémem

Střední
Těsto
Vejce 6 ks
Cukr krupice 260 g
Ovesné vločky
-opražené,pomleté
100 g
Lískové oříšky
-pomleté
50 g
Hořká čokoláda
-nastrouhaná
50 g
Polohrubá mouka 60 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Krém
Máslo 200 g
Kondenzované mléko 150 ml
Hnědý rum 2 lžíce
Mleté lískové ořechy 80 g
Hořká čokoláda
-strouhaná
50 g
Vanilkový cukr 1 ks
Dozdobení
Ovesné vločky
-opražené nasucho se lžící moučkového cukru
 
Čokoládová poleva
dle chuti
 
Vločkové řezy s krémem

Postup přípravy:

Z bílků a půlky cukru si připravíme tuhý sníh. Žloutky vyšleháme se zbylým cukrem. Hmoty spojíme, vmícháme vločky, oříšky, čokoládu, mouku a kypřidlo. Těsto rozetřeme do vymazaného a vysypaného plechu (pekáčku) = záleží na tom, jak chceme mít řezy vysoké a pečeme v předehřáté troubě při 160°C dorůžova-vyzkoušíme špejlí. Pak necháme vychladnout. Pokud jsme pekly v menším pekáčku, vychladlý korpus prokrojíme.

Máslo ušleháme s vanilkovým cukrem a sladkým kondenzovaným mlékem(můžeme přidat trochu víc), přidáme rum, oříšky, čokoládu a promícháme. Krém natřeme na korpus a dozdobíme sladkými praženými vločkami nebo pocákáme čokoládovou polevou. Pokud máme vyšší, prokrojený korpus, krémem potřeme i uvnitř. Necháme v chladu odležet, nejlépe do druhého dne.

* Lískové oříšky můžeme zaměnit za vlašské.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1
5 14 5 1
Reklama
Crumble s jablky, mrkví a morkovou drobenkou Recepty z masa a kostí Články z

Komentáře k receptu: Vločkové řezy s krémem

Komentáře

  1. Renata Nedomanska   30.10.2015 | 20:34 | reagovat |

    Splnily me ocekavani. Jsou famosni a jsem rada, ze jsem recept vyzkousela. Dekuji.

  2. Jitka   21.01.2015 | 7:57 | reagovat |

    Výborné! Vřele doporučuji :)

  3. Věra Popelková   01.03.2014 | 13:29 | reagovat |

    Děkuji za recept, řezy jsou naprosto znamenité a myslím, že o ně bude i v budoucnu eminentní zájem.

  4. Péťa   25.06.2013 | 10:49 | reagovat |

    Ochutnali jsme je hned v sobotu, no mňamka! v neděli byly ještě lepší a dneska, když už skoro nejsou jsou nejlepší :'( <3 .

  5. Jarmila Laštůvková   10.08.2012 | 16:12 | reagovat |

    Řezy jsou skvělé a ráda je někdy znova udělám a krém budu dělat i na jiné buchty, je totiž mimořádně výborný :-)

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sex koučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web