Autor:

Vepřové na česneku

Snadné
Porce: 4
Ingredience
Vepřové maso
: kýta, kotleta, plec, panenka
600 ks
Uzený špek
, slanina
60 g
Olej 1 lžíce
Cibule 1 ks
Česnek
dle chuti, klidně celou menší paličku
 
Sůl  
Pepř mletý  
Vepřový vývar
nebo vývar z kostky
 
Hladká mouka
nebo hotová jíška
 
Vepřové na česneku

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Ostatní, Vepřové

Maso nakrájíme na plátky, které ze stran nakrojíme, aby se nám nekroutily. Naklepeme, osolíme a opepříme. Na olej dáme osmažit jemně pokrájený špek a cibuli, kterou necháme zesklovatět. Pak vložíme plátky masa, které osmažíme dozlatova z obou stran. Do výpeku přidáme orestovat i nastrouhaný (nasekaný) česnek, zalijeme vývarem a dusíme doměkka za občasného podlití. Když je maso měkké omáčku zahustíme na potřebnou hustotu trochou hladké mouky, rozmíchané ve studené vodě nebo hotovou jíškou. Dochutíme solí a pepřem, případně ještě česnekem a podáváme.

*Podáváme s bramborovou kaší, bramborem, rýží...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 27 x
1
4.96 27 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 27x)
Základní těsto na palačinky Palačinky opravdu pro každého. Vyzkoušejte úžasné recepty! Články z

Komentáře k receptu: Vepřové na česneku

Komentáře

  1. Eva Kocmanová   28.03.2016 | 12:12 | reagovat | závadný

    Výborné to bylo a chutnalo i těm nejmenším.

  2. Barča   23.08.2015 | 9:44 | reagovat | závadný

    Dělala jsem včera z vepřové plece. Na plátky to nešlo tak jsem to dala jako na guláš na kostky a jinak podle receptu a bylo to báječné. :-) :-) :-)

  3. Daniela   22.01.2015 | 14:25 | reagovat | závadný

    Jsem to udělala trošku jinak. Cibulku, česnek a slaninu jsem oprahla dozlatova, na to hodila naklepané, osolené, opepřené maso aby se zatáhlo. pak jsem to podlila vývarem a hodila do trouby. Když to bylo přidala jsem ještě 2 stroužky česneku, přelila, udělala sosík. Luxus. ale zas tak proč to dělat složitě když to bez trouby je jednodušši.

  4. Jarda   09.11.2014 | 18:41 | reagovat | závadný

    Jo, stálo to za trochu práce, bylo to super.

  5. foltpa   13.07.2014 | 17:22 | reagovat | závadný

    Opravdu skvely receptik.Vsem to moooc chutnalo.Moc dekuji za recept. :-*

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání Horoskop na další týden: Krysy zazáří v práci a Koňům splní partner tajné přání
Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie! Nahá jóga: Podívejte se na dechberoucí fotografie!
Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek? Jeden lék, mnoho podob: Kdy užít pilulku, kdy sirup a kdy třeba čípek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web