Uzeninové brambory s česnekem-zapékané

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1,5
      kg vařené brambory ,oloupané,pokrájené
    • 300
      g špekáček nebo gothaj
    • 300
      g anglická slanina nebo Vahalova
    • 5
      stroužek česnek (vetší stroužky)
    • 1
      ks červená paprika -pro barvu(nemusí být)
    • sůl
    • pepř mletý
    • grilovací koření (nemusí být)
    • 3
      ks vejce
    • 1,5
      dl mléko

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Vařené brambory, uzeninu, papriku si pokrájíme na kostičky. Česnek si pokrájíme na malé nudličky nebo ho nastrouháme. Vše ochutíme solí nebo grilovacím kořením (opatrně,uzenina bývá slaná dost) a pepřem, důkladně promícháme a dáme do vymazaného pekáčku máslem (olejem). Zakryté pečeme v předehřáté troubě asi 30 - 40 minut přikryté. Pak odkryjeme a brambory zalijeme rozkvrdlanými vejci s mlékem, které jsme ochutili solí (kořením). Dopékáme ještě asi 10 minut. Podáváme se zeleninovou oblohou nebo salátem.
2
Uvařil náš mlaďas a chutnalo nám :-).

Komentáře k receptu

  • Simi
    Simi |

    7. 1. 2016 10:41

    Měla jsem jen zeleninovou směs mexico, tak jsem jí dala. :-D Výborný!

  • Zdenka
    Zdenka |

    17. 1. 2014 08:50

    Zapečené brambory máme moc rádi,je to vděčné jídlo na vymýcení chladničky a ať do nich dám to nebo ono,vždycky to dopadne dobře.Taky dávám čerstvou papriku,ale přidávám i lžičku suché a trochu pálivé.

  • Kozelková
    Kozelková |

    20. 12. 2012 11:29

    Dala jsem i hrášek,podle rad s česnekem nešetřila,výsledek je perfektní :-P

  • Jitka Boháčková
    Jitka Boháčková |

    28. 3. 2012 07:40

    Takové co dům dal zapečené brambory, česneku doporučuji celou palici a s paprikou nemusíte šetřit, dá jim ještě lepší chuť. Celé se to dá připravit i předem a zapéct až když potřebuju, takže pro mě a mojí rodinu dost praktické jídlo.

  • Janda
    Janda |

    25. 9. 2011 21:19

    Naše oblíbené jídlo z jednoho pekáče a nejlepší jsou opečené okraje ;-) :-)) .

  • akčak
    akčak |

    6. 5. 2011 19:52

    zapečené brambory miluju na všechny způsoby, hlavně když nechybí česnek