Autor:

Uzeninová polévka s vejcem

Snadné
Ingredience
Šunkový salám
- nudličky
100 g
Celer
- hrubě nastrouhaný
20 g
Mrkev 40 g
Olej
nebo máslo
2 lžíce
Česnek
- rozetřený
1 stroužek
Mletá sladká paprika 1 lžička
Hladká mouka 2 lžička
Vepřový vývar
nebo bujon
750 ml
Sůl
a pepř dle chuti
 
Vařená vejce
2 -
3 ks
Pažitka
nebo petrželka na dozdobení
 
Uzeninová polévka s vejcem

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Na másle (oleji) si orestujeme dorůžova nastrouhanou zeleninu. Ke konci smažení přidáme krátce orestovat i nudličky salámu a česnek. Vše pak zaprášíme paprikou a moukou, krátce zapražíme, promícháme a zalijeme vývarem. Povaříme asi 15-20 minut, dochutíme solí, pepřem a nalijeme do talířů. Doprostřed uděláme kopeček z pokrájených vařených vajec a dozdobíme pažitkou.

* Pokrájené vejce a pažitku můžeme vmíchat do polévky rovnou před naléváním.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 14 x
1-
4.79 14 5 1
Reklama
Mřížkový škvarkový koláč s marmeládou Škvarky, pastinák, uzené a brambory. Tipy na 4 skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Uzeninová polévka s vejcem

Komentáře

  1. Kiki   04.04.2012 | 20:21 | reagovat |

    Vajíčka jsem nedala a slupla se taky.

  2. Madla F.   07.08.2011 | 19:05 | reagovat |

    výborná a skoro hned hotová :-P

  3. Petr   20.06.2011 | 8:03 | reagovat |

    Moc dobrá

  4. Hanka   15.05.2011 | 15:26 | reagovat |

    dělám docela často, je výborná a rychlá :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt Horoskop na další týden: Zajíci se mohou těšit na peníze, Krysy na žhavý flirt
Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor! Leden: Měsíc, kdy se lidé nejvíc rozvádějí. Dejte si pozor!
8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi 8 způsobů, jak si prodloužit život: Dejte si občas skleničku a vypněte televizi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web