Autor:

Tzatziki dle Alexe

Snadné
Ingredience
Okurka salátová
větší
2 ks
Česnek
min. půlka hlavičky
 
Snítka kopru  
Zakysaná smetana 1 kelímek
Sůl  
Pepř mletý  

Postup přípravy:

Zařazení: Ostatní

Okurky oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle, vymačkáme z nich co nejvíce vody a dáme do misky. Přidáme já nadrobno nakrájený česnek (lze i rozmačkat, ale nakrájený je mnohem lepší), špetku soli a pepře dle chuti, nasekaný čerstvý kopr a nakonec smetanu. Pořádně promícháme a necháme odležet min. 2 hodiny, aby se chutě snoubily.

Recept mám od řeckého přítele mého otce, takto jej prý dělají v domácnostech na severu Řecka a je to výtečná záležitost.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 2x)

Komentáře k receptu: Tzatziki dle Alexe

Komentáře

  1. lenka galvasová   03.06.2008 | 21:30 | reagovat | závadný

    Toho česneku opravdu,ale opravdu míń,protože i tady platí:"Čím méně,tím lépe".Jinak je recept dobrý.

  2. Zdenka Korábová   01.06.2008 | 20:04 | reagovat | závadný

    Jsem opět zaskočená úplně novým, překvapivým receptem a mám dotaz , jak velká je velká okurka a co to je půl hlavičky česneku- dávám okurku kopr jogurt nebo zakysanku , ololej dochutím solí a pepřem a tedka jsem opravu na rozpacích jestli těch šest už uvedených receptů bude stačit, a nemá ten můj přidat? a nazvat třeba velmi překvapivý řecký salátek z okurek .?

  3. Zdena z JM   30.05.2008 | 7:07 | reagovat | závadný

    Právě proto, že se to od pravého řeckého tzatziky mírně liší, tak se to jmenuje "Tzatziky dle Alexe". Asi to tak Alex dělal a měl to tak rád. Ale to jsme tu taky probírali už mockrát.

  4. Sylva Karešová   29.05.2008 | 18:50 | reagovat | závadný

    Do Tzatziki patří řecký jogurt, nikoliv zakysaná smetana. Ale beru, že ne každý řecký jogurt sežene nebo chce, a tak si to přizpůsobí dle svého. Akorát se tedy velmi pozastavuji nad tou půlkou hlavičky česneku... Z Tzatziky nemá nikdo odpadnout! Do takového množství smetany by měly přijít pouze dva stroužky!

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout? Pacientů s HIV stále přibývá: V Praze hrozí epidemie! Jak se nemoci vyhnout?
Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda Vánoce podle feng šuej: Jak na to, aby se vás držely peníze a pohoda
Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům! Co si muži opravdu přejí, ale neřeknou si o to? Dejte jim to k Vánocům!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web