Autor:

Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Hovězí maso
- přední, zadní, ...
400 g
Sádlo
nebo olej
2 lžíce
Rajský protlak 1 lžíce
Pivo
- světlé 10°
200 ml
Vepřový vývar
200 -
300 ml
Hladká mouka 1 lžíce
Sůl
a pepř
 
Cibule 2 ks
Dohotovení:
Cibule 2 ks
Olej  
Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Hovězí

Hovězí maso pokrájíme na kostky, které jemně osolíme, dobře opepříme a zaprášíme moukou. Na rozpáleném sádle osmažíme drobně pokrájené cibule, na ně dáme dozlatova orestovat hovězí kostky, ke konci smažení ještě přidáme orestovat protlak. Vše zalijeme pivem a vývarem, zamícháme a pod pokličkou zvolna dusíme doměkka, dle potřeby podléváme a občas i zamícháme. Během vaření sos zredukujeme na potřebnou hustotu(vyvaříme vodu).
Kostky v sosu dáme na talíř a posypeme kolečky osmažené cibule.
Podáváme s bramborem, bramborovými noky nebo knedlíky, rýží, těstovinami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Tradiční menu Nejlepší vánoční recepty: Menu na Štědrý večer [Vánoce 2015] Články z

Komentáře k receptu: Hovězí kostky v pivním sosu s cibulkou

Komentáře

  1. Daniela   31.01.2017 | 20:29 | reagovat |

    Byla to skvělá večeře. Děkuji za další fajnový recept do kuchařky <3 :-* <3

  2. Lenka   07.06.2016 | 13:24 | reagovat |

    :-( Nic moc , manžel je pivař ale nějak zvlášť ho to nenadchlo . V kuchyni odér jak v hospodě . Musela sem přidat hlavičku česneku jinak by to nikdo nejedl , pečené zemáky . Pak už to šlo . Každopádně dělala sem to poprvé a naposledy. :-$ Recept sem dodržela dle popisu.

  3. Simc   30.05.2015 | 18:09 | reagovat |

    Snadná chutná pecka. :-) díky :-)

  4. Valdová   17.05.2015 | 21:42 | reagovat |

    Děkuji za recept, bylo to výtečné hovězí.

  5. Pavel   06.01.2015 | 12:50 | reagovat |

    Recept triviální a výsledek skvostný. Místo vývaru jsem použil zeleninovou kostku od Vitany a maso nesolil, kostka má soli dost.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web