Tvarohový dort s malinami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 600
      g maliny
    • 150
      g máslo
    • 250
      g dětské piškoty
    • 3
      ks bílá želatina
    • 500
      g mascarpone
    • 500
      g nízkotučný tvaroh
    • 200
      g smetana ke šlehání
    • 4
      lžíce likér
    • sušenky několik

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Rozehřejeme máslo, piškoty rozdrobíme a dobře promícháme s máslem. Kruh z dortové formy položíme na dortový talíř a vzniklé těsto do něj rozložíme, přimáčkneme a postavíme do chladu. Namočíme želatinu, smícháme mascarpone, tvaroh, 5 lžic cukru a šťávu z citrónu. Želatinu vymačkáme a rozpustíme. 2 - 3 lžíce mascarpone promícháme se želatinou a pak ji dáme do krému z mascarpone a tvarohu. Ušleháme tuhou šlehačku a přidáme ji do krému.
2
Polovinu malin opatrně zamícháme do krému, dáme na připravený korpus a uhladíme. Dort postavíme na 2 - 3 hodiny do chladu. Smícháme zbylé maliny, cukr a likér, maliny necháme řádně okapat a rozložíme je na dort. Sušenky rozdrobíme na větší kousky a dort jimi posypeme. Můžeme ozdobit snítkami máty.
Zařazení: Moučníky Dorty

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.