Trikolóra

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
5
porce
neuvedeno
autor: J.Tereza

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 350
      g vepřové maso kýta
    • 350
      g hovězí maso roštěná
    • 350
      g kuřecí maso prsa
    • 1
      ks zelená paprika
    • červená paprika
    • 2
      ks cibule
    • 100
      g žampiony
    • 100
      g pórek
    • 1
      lžička grilovací koření
    • sůl
    • pepř mletý
    • kari
    • zázvor
    • 1
      lžíce sojová omáčka
    • 1
      lžička solamyl (bramborový škrob)
    • olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Všechny druhy mas nakrájíme na nudličky a dáme každé zvlášť do mísy.
2
Vepřové nudličky posypeme grilovacím kořením, přidáme 1 na drobno nakrájenou cibuli a na proužky nakrájené papriky. Osolíme, pokapeme olejem, promícháme se solamylem a dáme do chladu.
3
Hovězí nudličky smícháme s proužky (půlkolečky) cibule, plátky žampionů, osolíme, přidáme trošku zázvoru, pepře, sójovou omáčku, pokapeme olejem, promícháme a dáme do chladu.
4
Kuřecí nudličky promícháme s pórkem nakrájeným na kolečka, osolíme, přidáme kari, pokapeme olejem a promícháme. Dáme do chladu.
5
Všechna masa necháme v chladu asi 2 hodiny a potom každé zvlášť na oleji osmažíme do měkka.
6
Podáváme tak, že na talíř servírujeme k sobě tři pásy, každý pás z jiného masa.
7
Příloha - rýže.

Komentáře k receptu

  • Zuzka Bernátová
    Zuzka Bernátová |

    19. 3. 2006 16:58

    No, tak dnes sme mali slávnostný obed .Bolo to niečo úžasné,veľká pochvala a vďaka vám Terezka .

  • Tereza Jarčušková
    Tereza Jarčušková |

    14. 3. 2006 06:48

    Zuzka, ak budete nedočkaví, stačí tomu mäsu aj hodinka, len aby sa spojilo s ingredienciami : ))

  • Zuzka Bernátová
    Zuzka Bernátová |

    13. 3. 2006 17:39

    A mám po starostiach,už viem čo bude v nedeľu na obed,len aby to mäso v tom chlade u nás vydržalo tie 2 hodiny.Podávaťto budem s ryžou a hranolkami.

  • Jaroslava Oumarová
    Jaroslava Oumarová |

    13. 3. 2006 11:15

    Teda, Terezko, Vy si na nás vymýšlíte věci! Už se mi sbíhají sliny. Po tomhle papáníčku budu muset doma důrazně připomínat, že "kdo vaří, nemyje nádobí" :-)))