Autor:

Tortellini s omáčkou

35 minut PT0H35M
Střední
Porce: 4
ingredience
Máslo 60 g
Cibule
středně velké
2 ks
Hladká mouka 2 lžíce
Vývar 400 ml
Rajčata
nebo 3 lžíce kečupu
5 ks
Pepř celý 3 ks
Nové koření 3 ks
Bobkový list 1 ks
Žampiony 200 g
Tuk 30 g
Petrželka
+ na ozdobení
1 lžíce
Pepř mletý  
Cukr 1 lžička
Citronová šťáva  
Tortellini - sýrové
nebo žampionové
800 g
Sůl  

Postup přípravy:

1. Z tuku, mouky a jedné nadrobno nakrájené cibule připravíme jíšku. Zředíme ji vývarem a za občasného míchání povaříme asi 10 min. Přidáme na čtvrtky nakrájená rajčata nebo kečup, sůl, všechno koření a dalších 10 min. mírně povaříme.

2. Očištěné žampiony nakrájíme na plátky a druhou cibuli na kostičky. Na zbylém másle osmahneme cibuli, přidáme houby, nasekanou petrželku, pak osolíme, opepříme a podusíme.

3. Z omáčky vyjmeme koření, vložíme dušené houby a krátce povaříme. Dochutíme cukrem a citronovou šťávou.

4. Tortellini uvaříme v mírně osolené vodě doměkka. Slijeme je a podáváme s horkou pikantní omáčkou, ozdobené čerstvou petrželkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Sýrové koláčky se salsou Podzimní vegetariánské menu Články z

Komentáře k receptu: Tortellini s omáčkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii Chcete být šťastnější? Lvi potřebují uznání, Váhy životní harmonii
Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce! Třicetidenní výzva: Čtyři jednoduché cviky vám stačí na výstavní ruce!
Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek? Jak se vyrovnat s nevěrou: Je to definitivní konec, nebo nový začátek?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web