Tofu na paprice

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 400
      g tofu
    • 1
      ks cibule velká
    • 2
      lžička mletá paprika
    • 1
      lžička líbeček sušený
    • 1
      lžička koření - vega
    • 1
      špetka zázvor
    • 2
      lžíce rostlinný olej
    • 330
      ml sojové mléko
    • 2
      lžíce hladká mouka
    • 1
      špetka mořská sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Tofu nakrájíme na plátky asi 1 cm. Jemně nakrájenou cibuli osmažíme na oleji, přidáme mletou papriku, Vegu a koření a lehce osmahneme. Zalijeme asi 2 dcl vody a chvilku provaříme. Vložíme tofu, podusíme a dáme do chladna asi 2 hod. naležet. Pak plátky tofu vyjmeme,mouku rozšleháme v sojovém mléce a spolu s marinádou za stálého míchání uvaříme omáčku. Vložíme tofu a prohřejeme.
2
Podáváme s rýží natural nebo s celozrnnými těstovinami.
Zařazení: Maso Sójové

Komentáře k receptu

  • Anonym
    Anonym |

    24. 5. 2007 17:40

    Hmm zní to moc dobře, uvaříme a uvidíme...