Autor:

Staročeská koprová polévka

Snadné
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Sušené houby 1/2 hrnek
Brambory 4 ks
Kyselé mléko
(i sladké)
1/2 l
Hladká mouka
1 -
2 lžíce
Kopr
(i sterilovaný)
1 svazek
Masox 1 kostka
Vejce 1 ks
Voda 1,5 l
Kmín  
Sůl  
Ocet
(Případně)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Propláchneme je a vhodíme do polévky. Přidáme kostku masoxu a vaříme doměkka. V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme do polévky. Dobře promícháme a opět uvedeme do varu.

Kopr nasekáme a vmícháme do polévky. Necháme ještě chvíli povařit, přikyselíme podle potřeby octem, polévkovým kořením, případně přisolíme a po ukončení varu vmícháme vejce. Dále už nevaříme. Polévku můžeme zjemnit lžičkou másla.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Reklama
Bylinková polévka s fialkovými listy v těstíčku Jarní menu dozelena Články z

Komentáře k receptu: Staročeská koprová polévka

Komentáře

  1. Ladia   14.07.2011 | 11:14 | reagovat |

    Litr mléka, 3 litry vody ? A množství u ostatních ingrediencí?

    1. Tereza T   14.07.2011 | 11:28 | reagovat |

      Opraveno, díky.

  2. Jana Pustějovská   27.04.2004 | 13:05 | reagovat |

    Polévka je skvělá, je hodně sytá. Všichni jsme si pochutnali.

  3. Michaela Diartová   26.04.2004 | 8:49 | reagovat |

    Je to jiným názvem Kulajda, na Táborsku se tomu říká kudlanky.Dá se jíst i studené v horkých dnech. Mohu vřele doporučit. Já tam ale nedávám cibuli.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit! Někteří dospělí neumí trávit mléko! Čím ho ve stravě nahradit!
Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů Chcete ušetřit při nákupu poootravin? BILLA nově zlevňuje 1000 proooduktů
Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství! Tento týden v Ulici: Prozrazená tajemství, rodinná hádka i konec velkého přátelství!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web