Autor:

Staročeská koprová polévka

Snadné
Ingredience
Cibule
větší
1 ks
Sušené houby 1/2 hrnek
Brambory 4 ks
Kyselé mléko
(i sladké)
1/2 l
Hladká mouka
1 -
2 lžíce
Kopr
(i sterilovaný)
1 svazek
Masox 1 kostka
Vejce 1 ks
Voda 1,5 l
Kmín  
Sůl  
Ocet
(Případně)
 

Postup přípravy:

Zařazení: Polévky

Do hrnce vlijeme vodu, přidáme nakrájenou cibuli, lžičku kmínu a houby a vaříme. Brambory oloupeme a nakrájíme na kostky. Propláchneme je a vhodíme do polévky. Přidáme kostku masoxu a vaříme doměkka. V mléce rozkvedláme mouku a vlijeme do polévky. Dobře promícháme a opět uvedeme do varu.

Kopr nasekáme a vmícháme do polévky. Necháme ještě chvíli povařit, přikyselíme podle potřeby octem, polévkovým kořením, případně přisolíme a po ukončení varu vmícháme vejce. Dále už nevaříme. Polévku můžeme zjemnit lžičkou másla.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 9x)
Reklama
Strapačky s kysaným zelím a uzeným Tradiční slovenská kuchyně Články z

Komentáře k receptu: Staročeská koprová polévka

Komentáře

  1. Ladia   14.07.2011 | 11:14 | reagovat | závadný

    Litr mléka, 3 litry vody ? A množství u ostatních ingrediencí?

    1. Tereza T   14.07.2011 | 11:28 | reagovat | závadný

      Opraveno, díky.

  2. Jana Pustějovská   27.04.2004 | 13:05 | reagovat | závadný

    Polévka je skvělá, je hodně sytá. Všichni jsme si pochutnali.

  3. Michaela Diartová   26.04.2004 | 8:49 | reagovat | závadný

    Je to jiným názvem Kulajda, na Táborsku se tomu říká kudlanky.Dá se jíst i studené v horkých dnech. Mohu vřele doporučit. Já tam ale nedávám cibuli.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle! Krásná pleť bez vrásek? Jezte brokolici a mandle!
Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli Největší mýty o mase a hubnutí: Je plné antibiotik a barva hraje roli
Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu Jak zažít orgasmus, který bude trvat celou dlouhou minutu
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web