Autor:

Špízy (ražničí) se zelím

Snadné
Množství dle počtu strávníků:
Vepřové maso
nebo drůbeží
 
Slanina
nebo uzený špek
 
Kabanos
nebo špekáčky ....
 
Cibule  
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Kysané zelí  
Sojová omáčka
dle chuti
 
Špízy (ražničí) se zelím

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové, Drůbeží, Uzeniny

Ražničí připravíme klasickým způsobem. Na namočené špejle nebo kovové jehlice střídavě napichujeme kousky osoleného a opepřeného masa, plátky slaniny (špeku), cibule a uzeniny. Na pánvi s malým množstvím rozpáleného oleje ražničí ze všech stran osmažíme dozlatova a uložíme v teple. Do výpeku dáme okapané kysané zelí (neproplachovat!), které necháme dobře prohřát, výpečky z ražničí se uvolní a dodají zelí masovou chuť. Nakonec zelí dochutíme sojovou omáčkou (pokud ji nemáme rádi, vynecháme ji) a společně s masem podáváme.

*Příloha: hranolky, pečené, vařené, šťouchané brambory...

*Zelí můžeme použít i čerstvé bílé nebo čínské (pevnější část), které necháme smažením změknout na skus.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 3x)
Parmazánový quiche s rajčaty Tip na víkend: Rajské potěšení Články z

Komentáře k receptu: Špízy (ražničí) se zelím

Komentáře

  1. Mája   07.04.2016 | 14:26 | reagovat | závadný

    Výborná změna ! Zelí bylo snad ještě lepší než dělám ke knedlíku s pečeným masem .

  2. Stáňa   29.05.2015 | 6:54 | reagovat | závadný

    Výborné :-)

  3. Jolana   14.10.2014 | 19:32 | reagovat | závadný

    Vynikající ;) dobrá vychytávka s tím zelím ;)

  4. Andrea   25.09.2013 | 14:53 | reagovat | závadný

    Fantastické!! To zelí se ochutí výpečky a sojovou omáčkou naprosto dokonale a mohla bych ho sníst klidně sama. Lakomá ale nejsem, tak si je brzo zas uděláme a zelím nebudu šetřit. Autorovi dííííky <:-) .

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem 10 dárků, které ženy za žádnou cenu nechtějí najít pod stromečkem
VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová VIDEO: Získejte uhrančivý pohled jako Karolína Mališová
Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice Revoluce ve vyhledávání nemovitostí v České republice
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web