Autor:

Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Snadné
Porce: 4
Masová pánev:
Vepřové maso
(plec, krkovice...) nebo drůbeží
300 g
Anglická slanina
nebo moravská... necelých
200 g
Měkký salám
(gothajský, šunkový... dle chuti) nebo špekáčky
200 g
Cibule 3 ks
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Zeleninová pánev:
Paprika - bílá
nebo červená...
3 ks
Cuketa
mladá, do 2 X do 250-ti gramů
2 ks
Olej  
Koření
dle chuti (Adžika, čubrica, Gyros...)
 
Sůl
nebo sojová omáčka
 
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s trochou rozpáleného oleje. Hned přidáme i pokrájenou uzeninu a na kolečka nebo půlměsíčky oloupané pokrájené cibule. Smažíme za občasného promíchání do změknutí masa a dozlatova.

Na druhé pánvi si rozpálíme také trochu oleje, na který dáme zprudka smažit hrubě pokrájenou očištěnou papriku a cuketu (neloupanou). Pokud nám tato kombinace nevyhovuje, můžeme použít jiný druh zeleniny, například kedlubnu s mrkví, lilek s paprikou, patizon s dýní nebo fazolky... Smažíme zprudka, za občasného promíchnutí, dozlatova a na skus. Ochutíme až téměř na samý konec kořením nebo sojovou omáčkou.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Rýžové závitky se zeleninou Recept na víkend: Rýžové závitky se zeleninou Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Komentáře

  1. Martina Turková   19.10.2016 | 12:07 | reagovat |

    Bylo to prima. Rychlé, jednoduché, výborné. <3

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré! Domácí koblihy: Jsou nadýchané a hříšně dobré!
Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat Jaké cvičení se pro vás hodí? Raci by měli běhat, Střelci tančit a Býci boxovat
Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč? Petra Vacka věšeli na háky za kůži na zádech! Proč?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web