Autor:

Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Snadné
Porce: 4
Masová pánev:
Vepřové maso
(plec, krkovice...) nebo drůbeží
300 g
Anglická slanina
nebo moravská... necelých
200 g
Měkký salám
(gothajský, šunkový... dle chuti) nebo špekáčky
200 g
Cibule 3 ks
Olej  
Sůl  
Pepř mletý  
Zeleninová pánev:
Paprika - bílá
nebo červená...
3 ks
Cuketa
mladá, do 2 X do 250-ti gramů
2 ks
Olej  
Koření
dle chuti (Adžika, čubrica, Gyros...)
 
Sůl
nebo sojová omáčka
 
Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Postup přípravy:

Maso pokrájíme na kostky nebo nudličky, osolíme, opepříme a dáme smažit do pánve s trochou rozpáleného oleje. Hned přidáme i pokrájenou uzeninu a na kolečka nebo půlměsíčky oloupané pokrájené cibule. Smažíme za občasného promíchání do změknutí masa a dozlatova.

Na druhé pánvi si rozpálíme také trochu oleje, na který dáme zprudka smažit hrubě pokrájenou očištěnou papriku a cuketu (neloupanou). Pokud nám tato kombinace nevyhovuje, můžeme použít jiný druh zeleniny, například kedlubnu s mrkví, lilek s paprikou, patizon s dýní nebo fazolky... Smažíme zprudka, za občasného promíchnutí, dozlatova a na skus. Ochutíme až téměř na samý konec kořením nebo sojovou omáčkou.

Podáváme s bramborovou přílohou nebo čerstvým pečivem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
1
5 2 5 1
Tagliatelle s liškami Tagliatelle 4x jinak Články z

Komentáře k receptu: Jednoduché ražničí (špízy) z pánve se smaženou zeleninou

Komentáře

  1. Martina Turková   19.10.2016 | 12:07 | reagovat |

    Bylo to prima. Rychlé, jednoduché, výborné. <3

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku? Nečekejte, až vás klepne! Jaké jsou příznaky mrtvice a kdy zavolat záchranku?
Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo? Tři kamarádky shodily za čtyři měsíce přes čtyřicet kilo! Jak se jim to povedlo?
Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno Václav Kopta se svěřil: Sáhli jsme si se ženou na dno
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web