Autor:

Cuketové matesy II.

Snadné
Ingredience
Cuketa 1 kg
Cibule 200 g
Ocet 1 dl
Sůl 1 lžíce
Rostlinný olej 1/2 dl
Cukr 1 lžíce
Pepř mletý
Bobkový list
Pepř celý 1/2 ks
Nové koření 1/2 ks

Postup přípravy:

Oloupanou, vydlabanou cuketu nakrájíme na velikost „bramborových hranolků“.

Cibuli na jemné půlměsíčky, dáme do mísy, promícháme se lžící soli a necháme asi 4 hodiny zaležet.

Poté přidáme cukr, pepř, koření, ocet a olej a vše promícháme.

Můžem ihned podávat, nebo nechat v lednici, kde vydrží i měsíc. Můžeme též zavařit (30 min. při 85 °C).

Poznámka: kdo ochutná, bude dělat cukety na tento způsob již každý rok, jsou vynikající. Tato dávka je asi na 4 sklenice / 3 dcl.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
1
4.89 9 5 1

Komentáře k receptu: Cuketové matesy II.

Komentáře

  1. Milan   12.11.2014 | 21:20 | reagovat |

    Super. Teď jsem to naložil a už bych to hned i sežral! Výborně trefená chuť, dobrá kombinace koření octa i cukru. Díky moc za recept, už se těším na zítra, až se na to vrhnu! :-)

  2. Věra Štroblová   02.10.2008 | 10:26 | reagovat |

    Těší mě, že chutná :-)))

  3. Iveta Odvárková   02.10.2008 | 8:38 | reagovat |

    Zkusila jsem a chutná nám to. Kolegyně v práci ochutnaly a hned chtěly recept. Autorce Věrce děkuji.

  4. Zdeňka Svačinová   08.09.2008 | 20:56 | reagovat |

    Jani,cuketa pustí tolik vody,že tekutiny bude dostatek.Mám to odzkoušeno.

  5. Jana Remková   07.09.2008 | 13:57 | reagovat |

    Vidím dobře?Deci octa,0,5 dcl oleje?Kilo cukety a píšete,že se to dá i zavařit.To bych moc ráda,ale není té tekutiny,ikdyž vím,že cuketa si své pustí,nějak málo na 4 sklenice 3 dcl?O žádné vodě tady není zmínka,tak,čím to zalliju?

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných Dcera Cindy Crawford vypadá jak její matka! Podívejte se na další děti slavných
Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu Gábi se nebojí zeptat: Podívejte se, jak sexkoučka učí masáž penisu
Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy? Elegantní i bláznivé: Jaké nehty budou letos trendy?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web