Autor:

Cuketové matesy II.

Snadné
Ingredience
Cuketa 1 kg
Cibule 200 g
Ocet 1 dl
Sůl 1 lžíce
Rostlinný olej 1/2 dl
Cukr 1 lžíce
Pepř mletý
Bobkový list
Pepř celý 1/2 ks
Nové koření 1/2 ks

Postup přípravy:

Oloupanou, vydlabanou cuketu nakrájíme na velikost „bramborových hranolků“.

Cibuli na jemné půlměsíčky, dáme do mísy, promícháme se lžící soli a necháme asi 4 hodiny zaležet.

Poté přidáme cukr, pepř, koření, ocet a olej a vše promícháme.

Můžem ihned podávat, nebo nechat v lednici, kde vydrží i měsíc. Můžeme též zavařit (30 min. při 85 °C).

Poznámka: kdo ochutná, bude dělat cukety na tento způsob již každý rok, jsou vynikající. Tato dávka je asi na 4 sklenice / 3 dcl.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 10 x
1
4.89 10 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 1 (hodnoceno 10x)

Komentáře k receptu: Cuketové matesy II.

Komentáře

  1. Milan   12.11.2014 | 21:20 | reagovat | závadný

    Super. Teď jsem to naložil a už bych to hned i sežral! Výborně trefená chuť, dobrá kombinace koření octa i cukru. Díky moc za recept, už se těším na zítra, až se na to vrhnu! :-)

  2. Věra Štroblová   02.10.2008 | 10:26 | reagovat | závadný

    Těší mě, že chutná :-)))

  3. Iveta Odvárková   02.10.2008 | 8:38 | reagovat | závadný

    Zkusila jsem a chutná nám to. Kolegyně v práci ochutnaly a hned chtěly recept. Autorce Věrce děkuji.

  4. Zdeňka Svačinová   08.09.2008 | 20:56 | reagovat | závadný

    Jani,cuketa pustí tolik vody,že tekutiny bude dostatek.Mám to odzkoušeno.

  5. Jana Remková   07.09.2008 | 13:57 | reagovat | závadný

    Vidím dobře?Deci octa,0,5 dcl oleje?Kilo cukety a píšete,že se to dá i zavařit.To bych moc ráda,ale není té tekutiny,ikdyž vím,že cuketa si své pustí,nějak málo na 4 sklenice 3 dcl?O žádné vodě tady není zmínka,tak,čím to zalliju?

1 2 3 4 5 6 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí 10 potravin, které snižují nadýmání a pomůžou při hubnutí
Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou Celebrity na síti: Verešová připálila cukroví a Jandová tančí s dcerkou
Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu! Tyhle věci nikdy nedělejte během sexu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web