Autor:

Špízy do trouby i na gril

Ingredience
Vepřové maso 200 g
Maso
kuřecího nebo krůtího
200 g
Čabajská klobása 1 ks
Paprika
větší
1 ks
Špek  
Marináda:
Grilovací koření 2 lžíce
Dijonská hořčice  
Pivo
nebo víno
 
Máslo 1 lžíce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Vepřové maso, drůbeží maso, čabajku, papriku a špek nakrájíme na kousky a napícháme vše na špejle.
Připravíme si marinádu: rozehřejeme máslo, přidáme grilovací koření a přilijeme 1-2 dcl piva nebo bílého vína, pak přidáme 2 lžíce digonské hořčice. Můžete přidat i víc hořčice, ale to doporučuji jen pro labužníky, kteří mají rádi hodně pikantní jídla. Nejlepší by bylo nechat alespoň 24 hodin uležet i s marinádou, ale pokud to nevydržíte, nic se neděje, i tak je to dobrůtka. Grilujte v pečícím sáčku, neztratíte tak ani trošičku šťávy a maso bude bezvadně šťavnaté.
V létě se dá grilovat i na uhlí. Dá se podávat s hranolkami, s pečenými brambory nebo chlebem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 3 x
1
5 3 5 1
Rychlovka na víkend i na večeři Články z

Komentáře k receptu: Špízy do trouby i na gril

Komentáře

  1. Jana Polívková   04.12.2009 | 10:33 | reagovat |

    Včera jsem dělala k večeři a bylo to skvělé! Použila jsem tmavé pivo a přidala cibuli...Hodnotím za 1 =)

  2. blanka peterkova   28.01.2009 | 16:57 | reagovat |

    Musím pochválit, špízy jsou vyborne, pochutnali jsme si :)

  3. Danka Snášelová   27.01.2009 | 9:27 | reagovat |

    Děvčata děkuji. V nejbližší době si je koupím.

  4. Gábina H   27.01.2009 | 7:32 | reagovat |

    Danko, pečící sáčky jsem viděla v Tescu, balení stálo 25,- Kč. Bylo to v oddělení domácích potřeb, tam co mají sáčky na led, alobal atd.

  5. blanka peterkova   26.01.2009 | 21:44 | reagovat |

    Právě jsem špízy naložila a dala do pečícího sáčku. Vypadá to výborně. Jinak pečící sáčky se dají sehnat v jakémkoliv vetším obchodě..ja je kupuji v Globusu.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá 5 ranních návyků, po kterých se bohužel přibírá
Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami? Jitka Schneiderová v další řadě První republiky: Koho bude hrát a jak její postava zamíchá kartami?
Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru Petrklíče, hyacinty, narcisy: Jak na to, aby vydržely i v interiéru
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web