Autor:

Zapečené brambory s květákem a rajčaty

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Brambory  
Květák  
Rajčata 4 ks
Vejce 5 ks
Mléko 250 ml
Máslo  
Sůl  
Česnek 3 stroužek
Pepř mletý  
Sýr 100 g
Zapečené brambory s květákem a rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Zdravě i chutně

Oškrábané brambory nakrájím na plátky. Máme-li nové brambory, stačí je důkladně omýt, loupat nemusíme. Stejně tak si nachystáme rajčata, nakrájíme na plátky, květák si nachystáme na malé růžičky. Předem nevaříme.
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji dozlatova.

Pekáček vymažeme máslem a skládáme první vrstvu brambor. Osolíme, opepříme. Dál vrstvíme květák, polovinu orestované cibule a polovinu na plátky nakrájených rajčat. Opět brambory a ještě jednou zopakujeme vrstvení zeleniny. Zakončíme vrstvou brambor. Vždy nezapomeneme brambory osolit a opepřit. Nakonec vše zalejeme rozšlehanou směsí vajec a mléka tak, aby bylo vše mírně ponořené. Zasypeme sýrem, který máme rádi. Mně zbyl v ledničcce kus parmazánu, tak jsme si dopřáli parmazán :-) Ale jistě postačí gouda, eidam, či jakýkoli vámi jiný oblíbený :-) Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45min. Omlouvám se, ale stupně na kolik pečeme přesně nesdělím, protože naše trouba na stupně nehraje, ale už jsme se spolu tak sžily, že mi to nevadí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Rebarborové cheesecaky Tip na víkend: skvělé recepty s rebarborou Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s květákem a rajčaty

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web