Autor:

Zapečené brambory s květákem a rajčaty

30 minut PT0H30M
Snadné
Porce: 6
Ingredience
Brambory  
Květák  
Rajčata 4 ks
Vejce 5 ks
Mléko 250 ml
Máslo  
Sůl  
Česnek 3 stroužek
Pepř mletý  
Sýr 100 g
Zapečené brambory s květákem a rajčaty

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Zdravě i chutně

Oškrábané brambory nakrájím na plátky. Máme-li nové brambory, stačí je důkladně omýt, loupat nemusíme. Stejně tak si nachystáme rajčata, nakrájíme na plátky, květák si nachystáme na malé růžičky. Předem nevaříme.
Vejce rozšleháme s mlékem, osolíme, opepříme, přidáme rozmačkaný česnek. Nadrobno nakrájenou cibulku orestujeme na oleji dozlatova.

Pekáček vymažeme máslem a skládáme první vrstvu brambor. Osolíme, opepříme. Dál vrstvíme květák, polovinu orestované cibule a polovinu na plátky nakrájených rajčat. Opět brambory a ještě jednou zopakujeme vrstvení zeleniny. Zakončíme vrstvou brambor. Vždy nezapomeneme brambory osolit a opepřit. Nakonec vše zalejeme rozšlehanou směsí vajec a mléka tak, aby bylo vše mírně ponořené. Zasypeme sýrem, který máme rádi. Mně zbyl v ledničcce kus parmazánu, tak jsme si dopřáli parmazán :-) Ale jistě postačí gouda, eidam, či jakýkoli vámi jiný oblíbený :-) Pečeme ve vyhřáté troubě asi 45min. Omlouvám se, ale stupně na kolik pečeme přesně nesdělím, protože naše trouba na stupně nehraje, ale už jsme se spolu tak sžily, že mi to nevadí.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 2x)
Sedlácká omeleta Podzimní pohoda na chalupě. Vyzkoušejte skvělé recepty Články z

Komentáře k receptu: Zapečené brambory s květákem a rajčaty

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete 8 věcí, na které se musíte zeptat partnera dřív, než si ho vezmete
Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu Natálie Kotková vyhrála video blogerku roku a už letí do Washingtonu
Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel Jak se postarat o vánoční stromek, aby dlouho vydržel
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web