Špenátovo-bramborová omeleta

Hodnocení:

Moje:

30 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • brambory uvařené
    • listový špenát
    • balkánský sýr Feta
    • vejce
    • smetana
    • pepř mletý

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uvařené brambory nakrájíme na osminky a necháme orestovat.
2
Mezitím si podusíme špenátové lístky (čerstvé minutku, zmrazené do rozmrazení) a v misce je smícháme s vejci, rozdrobeným sýrem feta a trochou smetany (sladké nebo i zakysané). Opepříme, raděj nesolíme, sýr je slaný dost.
3
Špenátovo-vaječnou směsí zalijeme orestované brambory a necháme ještě chvíli restovat.
4
Je to rychlá a díky špenátu šťavnatá večeře.

Komentáře k receptu

  • Monika T
    Monika T |

    7. 3. 2009 19:22

    poznám podobnú verziu kde len do rozšľahaného vajíčka s mliekom pridáme natrhaný špenát a na plátky nakrájané varené zemiaky a zmes vylejeme na panvicu s rozpusteným malým kúskom masla a necháme stuhnúť. inak veľmi chutné a zdravé.