Autor:

Špagety s masovou směsí

2000 kJ 478 kalorií kJ
90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 5
těstoviny
Horká voda 2 l
Špagety 1 balíček
Sůl 2 lžíce
směs
Slunečnicový olej 50 ml
Cibule 4 ks
Mleté maso - míchané 1 kg
Sůl 1,5 lžíce
Rajský protlak 1 plechovka
Rajčatové pyré 1 balení
Sojová omáčka 2 lžíce
Pepř drcený 1/2 lžíce
Drcený kmín 1/2 lžíce
Česnek sušený 3/4 lžíce
Mletá sladká paprika 1 lžíce
Petrželka 1/4 lžíce
Smetana ke šlehání 1 kelímek
dozdobení
Sýr 500 g
Pažitka 20 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Přílohy, Mleté, Těstoviny

Těstoviny:
Vařící se vodu osolíme a dáme vařit špagety dle návodu. Měkké špagety slijeme a prokápneme několika kapkami oleje.

Masová směs:
Na pánvi rozehřejeme olej. Cibule oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme smažit na pánev. Smažíme dozlatova.
Na usmaženou cibuli přidáme mleté maso, které rozkvedláme vařečkou a mícháme do podoby, kdy se sype. Pokud je maso osmažené do hněda, osolíme jej a přilijeme pyré s protlakem. Mícháme asi 3 minuty.
Přidáme veškeré koření, přiklopíme pokličkou a necháme dusit na mírném ohni asi 10 minut.
Nakonec přimícháme sojovou omáčku a smetanu ke šlehání. Za stálého míchání vaříme dalších 5 minut.

Servírování:
Servírujeme do hlubokého talíře či do misky v pořadí těstoviny, masová směs, strouhaný sýr, pažitka. Hodícím se příborem je lžíce s vidličkou. Vhodným nápojem je perlivá voda, jablečný džus nebo bílé víno. Dobrou chuť!

Poznámka:
Masová směs je bezlepková a s bezlepkovými těstovinami je tak pokrm vhodný pro nemocné celiakií.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Špagety s masovou směsí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut? Migréna, PMS nebo bolest zad. Jak se problémů zbavit do šedesáti minut?
Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce! Uvidíte v Ulici: Anička se chce zabít a Evžen znovu sáhne po flašce!
Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout? Jak se starat o své intimní partie - čemu se vyhnout?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web