Autor:

Špagety s masovou směsí

2000 kJ 478 kalorií kJ
90 minut PT0H90M
Střední
Porce: 5
těstoviny
Horká voda 2 l
Špagety 1 balíček
Sůl 2 lžíce
směs
Slunečnicový olej 50 ml
Cibule 4 ks
Mleté maso - míchané 1 kg
Sůl 1,5 lžíce
Rajský protlak 1 plechovka
Rajčatové pyré 1 balení
Sojová omáčka 2 lžíce
Pepř drcený 1/2 lžíce
Drcený kmín 1/2 lžíce
Česnek sušený 3/4 lžíce
Mletá sladká paprika 1 lžíce
Petrželka 1/4 lžíce
Smetana ke šlehání 1 kelímek
dozdobení
Sýr 500 g
Pažitka 20 g

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Přílohy, Mleté, Těstoviny

Těstoviny:
Vařící se vodu osolíme a dáme vařit špagety dle návodu. Měkké špagety slijeme a prokápneme několika kapkami oleje.

Masová směs:
Na pánvi rozehřejeme olej. Cibule oloupeme, nakrájíme na drobno a dáme smažit na pánev. Smažíme dozlatova.
Na usmaženou cibuli přidáme mleté maso, které rozkvedláme vařečkou a mícháme do podoby, kdy se sype. Pokud je maso osmažené do hněda, osolíme jej a přilijeme pyré s protlakem. Mícháme asi 3 minuty.
Přidáme veškeré koření, přiklopíme pokličkou a necháme dusit na mírném ohni asi 10 minut.
Nakonec přimícháme sojovou omáčku a smetanu ke šlehání. Za stálého míchání vaříme dalších 5 minut.

Servírování:
Servírujeme do hlubokého talíře či do misky v pořadí těstoviny, masová směs, strouhaný sýr, pažitka. Hodícím se příborem je lžíce s vidličkou. Vhodným nápojem je perlivá voda, jablečný džus nebo bílé víno. Dobrou chuť!

Poznámka:
Masová směs je bezlepková a s bezlepkovými těstovinami je tak pokrm vhodný pro nemocné celiakií.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
2
4 1 5 1

Oznámkujte recept jako ve škole

1 2 3 4 5
Hodnocení uživatelů: 2 (hodnoceno 1x)
Kaštanové pyré s kaštany pečenými na rozmarýnu Zkuste jedlé kaštany Články z

Komentáře k receptu: Špagety s masovou směsí

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto! 5 triků pro cukroví bez chyb. Žádné hrudky v polevě a lepivé těsto!
Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek! Efektní drdol za dvě minuty: Naučte se jednoduchý účes na večírek!
Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které  naopak zimu? Přezimování kaktusů: Které potřebují teplo a které naopak zimu?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web