Autor:

Palačinkové řízky s bešamelem

Snadné
Těsto na palačinky
Mléko 0,3 dl
Vejce 3 ks
Hladká mouka 150 g
Sůl  
Prášek do pečiva
(není nutné)
1 špetka
Olej
na smažení
 
Bešamelová omáčka
Máslo 30 g
Hladká mouka 40 g
Mléko
cca 1/8 l
 
Sůl  
Ingredience
Šunka
nebo šunkový šalám - plátky
 
Plátkový sýr
(nemusí být)
 
Hladká mouka
na obalení
 
Rozšlehané vejce
na obalení
 
Strouhanka
na obalení
 
Olej
na smažení
 
Palačinkové řízky s bešamelem

Postup přípravy:

Z ingrediencí na palačinky si připavíme těsto, které lijeme naběračkou na pánev s rozpáleným olejem a smažíme z obou stran dozlatova. Počet palačinek záleží na jejich tloušťce. Máslo rozpustíme, přisypeme mouku, necháme zpěnit, přilijeme mléko a za stálého míchání necháme chvilku omáčku povařit, dochutíme solí(můžeme i česnekem).
Palačinky si potřeme bešamelem, poklademe plátky šunky nebo salámu, můžeme přidat i plátkový sýr, zatočíme a překrojíme ne polovinu.
Půlky palačinek obalíme v trojobalu(mouka, vejce, strouhanka) a smažíme na pánvi s rozpáleným olejem dozlatova.
Podáváme se zeleninou, zeleninovým salátem, špenátem, kompotem... .

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 18 x
1
4.83 18 5 1
Bylinky Zelené bylinky na jarním stole Články z

Komentáře k receptu: Palačinkové řízky s bešamelem

Komentáře

  1. Osmanova   05.11.2015 | 7:00 | reagovat |

    Vyzkouseno a vyborne. <3 Dekuji za recept.

  2. Marian Rada   27.09.2014 | 17:25 | reagovat |

    Byly fajnovy a ten besamal je fakt good.

  3. Míša   04.06.2013 | 10:32 | reagovat |

    Fakt výborný :D

  4. Fáryová   02.12.2012 | 17:12 | reagovat |

    Moc dobré byly, to musím jen potvrdit a kupodivu k nim můj muž snědl i zbytek bramborové kaše od oběda a moc mu s ní chutnaly. :-))

  5. daisybill   05.06.2012 | 2:45 | reagovat |

    Boží boží boží!!! Mohla bych se toho upapkat. A rodina, i kamarád si pošmákli a vyžadují opáčko.

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit? Domácí pleťový peeling: Jak si ho vyrobit?
Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti Origami jeřáb: Vyrobte si symbol dlouhověkosti
Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi Za trest musela strávit noc v márnici. Zavřeli ji v 17 letech kvůli bratrovi
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web