Autor:

Bramboráčky s masovou směsí

60 minut PT0H60M
Střední
Na masovou směs
Kuřecí prsa 2 ks
Solamyl (bramborový škrob) 1 lžíce
Worcestrová omáčka 1 lžička
Sojová omáčka 1 lžíce
Sůl  
Pepř mletý  
Paprika
Zelená, nebo červená
1 ks
Cibule
Může se nahradit jarní cibulkou
1 ks
Pekingské zelí
Cca 3 listy
 
Kečup 2 lžíce
Hořčice plnotučná 1 lžička
Voda
Nebo drůbeží vývar
 
Na bramboráky
Brambory
větší kusy
10 ks
Česnek 4 stroužek
Hladká mouka  
Vejce 2 ks
Mléko polotučné  
Bylinky
Sušený Libeček a Petržel
2 lžíce
Sůl  
Pepř mletý 1 lžička
Drcený kmín  
Bramboráčky s masovou směsí

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Pokrmy, Z brambor, Drůbeží

MASOVÁ SMĚS
Maso nakrájíme na kostky, smícháme se solamylem, solí, pepřem, worchesterem a sojovkou. Necháme ho v lednici naložené a mezitím si nakrájíme zeleninu.
Rozehřejeme si pánev, osmahneme na jemno nakrájenou cibulku, až bude sklovatá, přidáme k osmažení kuřecí prsa - dobré je si pánev rozdělit na dvě strany (na jedné se dosmaží cibulka, na druhé maso) nebo cibulku před smažením masa vyndat a poté vrátit zpět. Když je maso skoro osmahlé ze všech stran, přidáme nakrájenou zeleninu a chvilku společně smažíme. Zalijeme vodou, popř. vývarem a necháme společně vařit. Ke konci přimícháme ještě kečup a hořčici.

BRAMBORÁKY
Brambory a česnek najemno nastrouháme, přidáme směs libečku a petržele (možno nahradit majoránkou, ale s těmito bylinkami mi to osobně chutná více), sůl, pepř, drcený kmín. Hladkou mouku (nemusíme se bát jí tam dát dost, vždy se to dá změknout mlékem), mléko (s ním nešetřit, jen ať plavou) a úplně nakonec 1 až 2 vejce.
Bramboráky osmažíme a podáváme se směsí. Dobré jsou i posypané sýrem.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 9 x
2+
4.11 9 5 1
Grilované jehněčí kotletky se salátem Tipy na dobroty na váš rošt Články z

Komentáře k receptu: Bramboráčky s masovou směsí

Komentáře

  1. pavel   24.07.2016 | 14:57 | reagovat |

    Dnes jsem směs dělal a je opravdu výborná.Dík!!

  2. Martina   19.04.2016 | 10:36 | reagovat |

    Z receptů na těchhle stránkách jsem vařila už hodně jídel, ale tohle je první, které musím okomentovat a pochválit! Trochu jsem se bála toho přidání kečupu a hořčice, ale obavy nakonec nebyly na místě, protože to bylo opravdu vynikající. Do směsi jsem přidala ještě arašídy a pak jsem to musela rychle schovat do lednice, jinak by to přítel všechno snědl a nezbylo by na oběd. :-)

  3. Bopik   27.01.2016 | 18:44 | reagovat |

    Směs vynikaící i bez kečupu a hořčice :-P :-P :-P

  4. Ivana   21.10.2015 | 13:47 | reagovat |

    Moc děkuji za moc dobrý recept! Akorát jsem dala klasicky majoránku, jinak výborné! ;-)

  5. Sandra   23.06.2015 | 18:54 | reagovat |

    Můžu říct, že ta masová směs nemá chybu. Hodně jsme si pochutnali :) Vždycky dělám tkz.miš/maš. Není nad jednoduchý super recept :) Děkuji moc :) a posílám dál :D

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem 8 věcí, které byste nikdy neměla dělat nebo říkat po hádce se svým partnerem
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web