Autor:

Špagety ala karbonára

Snadné
Ingredience
Vejce 1 ks
Sýr 3 lžíce
Petrželka
oregáno
1 špetka
Máslo 2 lžíce
Uzený bůček
nebo slanina
150 g
Cibule 1 ks
Bílé víno 1/2 sklenice

Postup přípravy:

Vejce rozmícháme se strouhaným parmazánem a špetkou petržele. Na pánvi s trochou másla osmažíme uzený bůček nebo slaninu. Přidáme nakrájenou cibuli a vše lehce osmažené zalijeme bílým vínem. Uvaříme špagety, dáme je do mísy s vejcem a sýrem. Přidáme slaninu a promícháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Štěpánská s žemlovými knedlíky Česká klasika na talíři Články z

Komentáře k receptu: Špagety ala karbonára

Komentáře

  1. Anonymous   03.02.2017 | 21:28 | reagovat |

    Karbonara je muj nejoblibenejsi druh spaget

  2. Martin Klaudy   09.09.2006 | 17:51 | reagovat |

    Jsem z toho trochu rozpačitý a ital by se asi rovnou zastřelil.Správně se ke slanině s cibulí přidává víno,ale po jeho odpaření se vše zalije smetanou a nechá přejít varem,tím vše trochu zhoustne,pak se vmíchají špagety,odstaví z plotny a promíchají a do toho se vmíchají žloutky,ne celá vejce! Tím,že se následně vše smíchá se žloutky tepelně upraví,teprve potom se sype parmezán.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní! 9 největších mýtů o manželství: Nevěřte jim a budete šťastní!
Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit Anna Štumpf začala běhat v těhotenství. Doktor se jí to snažil rozmluvit
Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila? Keira Knightley slaví narozeniny. S kým vším randila?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web