Špagety al pesto

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: kovalskycz

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks rajče Nebo sušená rajčata
    • 2
      lžíce olivový olej
    • 100
      g slanina
    • špagety
    • 3
      lžíce bazalkové pesto
    • parmazán

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Do osolené vroucí vody vložíme potřebné množství špaget a vaříme podle návodu. Scedíme. Správně uvařené špagety by měly být trošku tvrdší než je každý z nás dělá. Když je rozkrojíme, měla by být uprostřed bílá tečka, jakoby ještě tvrdá.
2
Na pánvičku dáme trošku olivového oleje a osmahneme na kousky nakrájenou slaninu. Slaninu je možné nahradit jakýmkoliv masem, dávám často obyčejný špekáček nebo kabanos. Jakmile je slanina osmahnutá, vhodíme k ní uvařené špagety. Smícháme slaninu se špagetami a vhodíme na kousky nakrájená rajčata. Nedusíme! Jen promícháme. Přidáme 2-3 lžičky bazalkového pesta (na množství pro 2 lidi).
3
Opět italské špagety ala pesto promícháme. A servírujeme na talíře. Posypeme parmezánem nebo sýrem parmazánového typu. Bez tohoto sýru to není ono!

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.