Autor:

Smaženice z václavek (bedel, hlívy)

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Václavky
pokrájené, krátce povařené v horké vodě, scezené
180 g
Cibule 1 ks
Olej  
Anglická slanina
nebo váhalova, gazdovská...
100 g
Česnek
dle chuti 1 -
2 stroužek
Sůl  
Pepř mletý  
Majoránka
- není nutná
 
Mletý kmín
- není nutný
 
Rozšlehané vejce
dle velikosti, 5 -
6 ks
Smaženice z václavek (bedel, hlívy)

Postup přípravy:

Na trošce oleje či másla necháme zesklovatět pokrájenou cibuli, ke které následně přidáme krátce osmažit i nastrouhaný (nasekaný) česnek s drobně pokrájenou slaninou. Pak přidáme scezené houby, osolíme a okořeníme dle chuti a vše společně chvíli podusíme pod poklicí za občasného promíchání. Nakonec přidáme rozšlehaná mírně osolená vejce, která necháme dle chuti za stálého míchání srazit do požadované hustoty a podáváme.

Pokud chceme smaženici bezmasou, vynecháme slaninu.

Smaženice se dá jíst i vychladlá, takže ji můžeme použít jako rychlé pohoštění na chlebíčkách či chlebu, dozdobené zeleninou nebo bylinkami.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Recepty na pikantnosti ve skle - nebojte se experimentovat Články z

Komentáře k receptu: Smaženice z václavek (bedel, hlívy)

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem 8 božských snídaní: Sýrové špízy, tousty se skořicí nebo lívance s medem
12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo! 12 pravidel, jak si objednat z vesmíru přání, aby se splnilo!
Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari! Po jakých jídlech je Kate tak štíhlá? Krevety, popcorn nebo pálivé kari!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web