Autor:

Skořicové hvězdičky

Střední
Těsto
Hladká mouka 200 g
Máslo 140 g
Moučkový cukr 140 g
Vlašské ořechy
mleté
140 g
Vejce 1 ks
Skořice - mletá  
Hřebíček mletý
podle chuti
 
Dále
Žloutek 1 ks
Marmeláda
na slepování
1 sklenice
Lískové oříšky
nejlépe oloupané
1 hrnek
Skořicové hvězdičky

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Cukroví

Na vále zpracujeme ze všech přísad těsto. Je hodně mastné a lepí se, proto se dobře vyvaluje mezi dvěma mikrotenovými foliemi. Vyválíme asi na 3 mm a vykrajujeme hvězdičky. Polovinu z nich před upečením potřeme rozšlehaným žloutkem, doprostřed dáme trošku marmelády a do ní zatlačíme polovinu lískového oříšku. Při pečení marmeláda zaschne a oříšek zůstane přilepený. Upečené hvězdičky (jednu bez oříšku a nahoru jednu s oříškem) slepíme marmeládou.

Potřebují tak 10-14 dní „dojít“. Nejlépe v kameninové nádobě v chladnu.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 8 x
1
4.87 8 5 1
Reklama
Tip na víkend: Domácí farmářské menu Články z

Komentáře k receptu: Skořicové hvězdičky

Komentáře

  1. crookshanks   10.12.2012 | 15:44 | reagovat |

    Upekla jsem a měly ohromný úspěch.

  2. MJG   08.12.2011 | 11:32 | reagovat |

    Muzu pouzit Heru misto masla??

    1. recepty73   08.12.2011 | 11:37 | reagovat |

      ...nejsem autor, ale řekl bych, že určitě ano...

  3. AkinomF   19.09.2011 | 12:39 | reagovat |

    Je to už dávno, co jsem recept zkoušela, ale určitě se k němu vrátím, protože je to lahůdka :-)

  4. Anonym   20.12.2008 | 13:53 | reagovat |

    Jsou skvělé, akorát se mi trochu roztekla marmeláda, ale je to jen vada na kráse

  5. Janča   07.12.2007 | 15:10 | reagovat |

    Ještě jednou zdravím s předstihem :-) Tak jsem dnes ochutnala a mohu říci, že již teď jsou hvězdičky uleželé a výborně chutnají... :-)

1 2 3 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy? Nejstarší modelka světa Carmen Dell'Orefice (85): Jaké je její tajemství nestárnoucí krásy?
5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš 5 kuchařských triků, jak uvařit nejlepší segedínský guláš
Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit! Drtí vás stres? Vyzkoušejte tyto rychlé triky, jak se ho zbavit!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web