Autor:

Segedínský guláš z pomalého hrnce

Snadné
Ingredience
Vepřová plec
asi
0,8 kg
Kysané zelí
asi
0,8 kg
Cibule
1 až
2 ks
Sladká smetana 1 ks
Polohrubá mouka
2 až
3 lžíce
Červená paprika  
Drcený kmín  
Pepř mletý  
Sůl  
Vepřové sádlo  
Segedínský guláš z pomalého hrnce

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Do pomalého hrnce dáme trochu rozpuštěného sádla nebo oleje, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, maso nakrájené na kostičky, sůl, koření a promícháme. Zelí přecedíme, pokud je hodně kyselé, tak propláchneme vodou a případně překrájíme. Připravené zelí přimícháme k masu v pomalém hrnci a vaříme na stupeň HIGHT asi 3,5 hodiny. V případě potřeby přidáme v průběhu vaření trochu vody. Do smetany přimícháme trochu vody a mouku na zahuštění, přilijeme k masu, zamícháme a vaříme ještě asi půl hodiny.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
3+
3.5 4 5 1
Co udělá se ženou kouření Články z

Komentáře k receptu: Segedínský guláš z pomalého hrnce

Komentáře

  1. Zdenka   22.02.2016 | 9:10 | reagovat |

    Jednoduché a dobré.

  2. pamaa   05.09.2015 | 13:19 | reagovat |

    Koupil jsem pomalý hrnec a hledal, co v něm zkusím. Segedín mne zaujal a fakt nemá chybu :-)

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto! Co začít teď jíst, abyste v létě měla dokonalou postavu? Zkuste toto!
Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima Vyzkoušeno za vás: Domácí oční maska vás zbaví kruhů a otoků pod očima
5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou! 5 módních hitů, které nesmí chybět v jarním dětském šatníku. Pořiďte je s 20% slevou!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web