Autor:

Rychlochleba

Snadné
Ingredience
Mléko 500 ml
Sůl 1 lžička
Cukr 1/2 lžička
Pšeničná chlebová mouka 600 g
Žitná chlebová mouka 150 g
Ovesné vločky 2 lžíce
Drcený kmín 1 lžíce
Sušené droždí
7 g
1 balíček

Postup přípravy:

Zařazení: Pokrmy, Domácí pekárna

Suroviny do nádoby vkládáme v pořadí, jak je psáno, program sprint. Po upečení se klasicky chleba nechá vychladnout na mřížce.

Dá se koupit chlebové koření, kterého přidávám 1 lžičku, nebo také můžete samozřejmě přidat semínka...

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 2 x
2
4 2 5 1
Reklama
Salát s opečeným chlebem a kapary Víkendové grilovací menu Články z

Komentáře k receptu: Rychlochleba

Komentáře

  1. Eliška Robotková   28.04.2009 | 21:34 | reagovat |

    recept je přesný, je tam správně 500ml. Mouku používám chlebovou, je asi o 2kč dražší než běžná hladká. Pokud používáta klasickou hladkou mouku, je opravdu nutné, alespoň z počátku sledovat hnětení těsta. Stalo se mi, že i když jsem použila stejnou gramáž, ale obyčejnou mouku, tak těsto bylo řídké. Jinak se ne tomto chlebu nedá nic zkazit. Vždy pěkně vykyne, nepropadá se.

  2. Tereza J.   20.04.2009 | 13:17 | reagovat |

    Ivanka, keď spočítate sypké ingrediencie, tak tam máte 750 g múky + 2 lyžice vločiek. Pečiem rôzne chleby, na 380 g pšeničnej + 120 g celozrnnej alebo grahamovej múky dávam 3 dl tekutiny. Takže až tak prehnané množstvo tekutiny to nie je. Ono si treba pri miešaní vždy všímať, ako cesto vyzerá, pretože nie každá múka je rovnaká, ak je cesto riedke, treba dosypať niekoľko lyžíc múky. Pri miesení musí byť cesto tuhé, musí urobiť guľu. Pozrite iné recepty a porovnajte gramáž. Potom prispôsobte.

  3. Ivana Nedavašková   19.04.2009 | 20:31 | reagovat |

    nechci být šťoura, ale jste si jistá že tam patří 500ml tekutiny? Děkuji

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině Horoskop na další týden: Opice nadchnou výprodeje, Psy čekají problémy v rodině
7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě 7 nejdivnějších věcí, které zažily zdravotní sestřičky při službě
Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká? Vytisková, Štíbrová a Prachařová v jiném stavu: Kdo další se letos taky dočká?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web