Vyhledat recept
Pokročilé vyhledávání,,Rohlíkový,, perník s ovocem
|
Rohlíky
- starší |
4 ks |
|
Vejce
dle velikosti 4 - |
5 ks |
| Sůl | 1 špetka |
| Cukr krupice | 100 g |
| Mléko | 2 lžíce |
|
Máslo
- změklé |
100 g |
| Prášek do perníku | 1 ks |
|
Skořice - mletá
dle chuti, cca |
1/2 lžička |
| Kakao | 2 lžička |
|
Čerstvé ovoce
nebo kompotované (jablka, hrušky, meruňky,...) |
|
|
Moučkový cukr
na posypání |
Postup přípravy receptu:
Starší rohlíky si pomeleme nebo rozmixujeme a smícháme s kakaem, skořicí a práškem do perníku. Z bílků a soli si vyšleháme pevný sníh. Máslo si vyšleháme s cukrem a žloutky do pěny, přimícháme ochucenou strouhanku a mléko. Vznikne nám taková polosypká směs, do které vmícháme tuhý sníh z bílků. Těsto rozetřeme do vymazané a vysypané formy (25 cm), poklademe ovocem dle chuti a dáme péct do předehřáté trouby na cca 20 minut. Před podáváním můžeme pocukrovat.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Nandala jsem těsto do pekáče, perník není moc vysoký, ale dobrý to teda je.
Recept se mi líbí, vyzkouším
Docela jsem se bála, ale fakt je výbornej =)
moc dobry, dala jsem hrusky
Hodně vydařená snídaně
!Měla jsem zbytek višní,tak jsem je vypeckovala, poházela na těsto a bylo to výborné.