Vyhledat recept
Pokročilé vyhledáváníTeplý ovocný koláč - rohlíkový
|
Rohlíky
-starší |
4 ks |
|
Vejce
žloutky+sníh |
2 ks |
| Cukr krupice | 2 lžíce |
|
Skořice - mletá
-dle chuti |
|
|
Skořicový cukr
nebo vanilkový (dle použitého ovoce) |
1 ks |
|
Mléko
-na zvlhčení rohlíků,cca |
1,5 dl |
|
Ovoce
-dle chuti. |
|
|
Máslo
-na vymazání formy |
Postup přípravy receptu:
Ovoce použijeme dle chuti, kompotované nebo čerstvé, které nepotřebuje dlouhou tepelnou úpravu, např.jablka,jahody. Cukr přizpůsobíme chuti ovoce, například na jablka se hodí skořicový a na jahody vanilkový. Množství dle kyselosti, například na meruňky použijeme více cukru.
Rohlíky pokrájíme na malé kostičky a navlhčíme je v mléku s krupicovým cukrem, skořicí a žloutky. Nerozmočíme je, jen navlhčíme! Rohlíky pak rovnoměrně rozprostřeme ve vymazané formě a poklademe na ně ovoce, které posypeme polovinou skořicového nebo vanilkového cukru a dáme předpéct do vyhřáté trouby na pár minut (8-10). Z bílků a druhou polovinou cukru si vyšleháme tuhý sníh, který naneseme na předpečený koláč a dáme ještě dopéct dozlatova.
Podáváme ihned, můžeme posypat moučkovým cukrem. Děti uvítají koláč klidně i jako hlavní chod. Dá se jíst i vychladlý, ale už není tak nadýchaný.
Přidání fotografie:
Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.
Příjemná záměna za žemlovku, ve dvou jsme ho snědli naposezení s broskvovým kompotem :)
Dělala jsem ho k snídani a byl výborný, dík.
Moc dobré a snadné. Přítel by ho snědl klidně sám
lahůdka
Výborný nápad!Lepší než žemlovka