Autor:

Rohlíčky z bramborového těsta

Střední
Ingredience
Vařené brambory
nastrouhané
1200 g
Hrubá mouka 280 g
Máslo
rozpuštěné
50 g
Cukr 50 g
Sůl 1 špetka
Droždí 20 g
Mléko
na kvásek
1 dl
Náplň
Mák mletý  
Mléko  
Cukr  
Hnědý rum  
Skořice  

Postup přípravy:

Mouku, sůl a cukr lehce promícháme s nastrouhanými bramborami, přilijeme tuk, kvásek s trochou mléka a vypracujeme tužší těsto, které necháme kynout. Potom je rozválíme na kulatý plát, který rozdělíme na 6 stejných trojúhelníků, na každý dáme do středu trochu nádivky a zabalíme jako rohlík, který stočíme do půlkruhu. Dáme na pomazaný plech a potřeme žloutkem a pečeme při 180 °C asi 25-30 minut.

Náplň: pomletý mák dáme spařit do vařícího mléka, chvíli povaříme a přidáme cukr, rum a skořici a necháme vystydnout. Náplň musí být hustší, aby nevytékala (když tak zahustíme strouhankou z piškotů). Můžeme rohlíčky plnit i tvarohovou a nebo povidlovou nádivkou.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Pizza Pizza jako z Itálie krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Rohlíčky z bramborového těsta

Komentáře

  1. Anonym   05.10.2007 | 10:46 | reagovat |

    Opravdu 1200 g brambor????

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Chce vás jen do postele? 5 znaků, podle kterých to poznáte! Chce vás jen do postele? 5 znaků, podle kterých to poznáte!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web