Řízek z Vizovic

moje hodnocení:

4,5

hodnotilo: 2
45 minut
6
porce
neuvedeno
autor: Ladia

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 6
      plátek vepřová kýta
    • sůl
    • 1
      ks česnek
    • hladká mouka
    • olej
    • těsto na bramboráky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Plátky masa naklepeme, osolíme, potřeme česnekem a necháme 3 hodiny v chladnu odležet. Poté maso máčíme v řidším bramborákovém těstě a v rozehřátém oleji smažíme po obou stranách dozlatova. Podáváme se zeleninovým salátem. Samozřejmě, že jako aperitiv podáváme "slivovicu" z Vizovic.
Zařazení: Maso Vepřové
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Honza z Vizovic
    Honza z Vizovic |

    5. 2. 2012 15:54

    Já se hlavně těším na tu slivovici! Předtím i potom!

  • Peter Horný
    Peter Horný |

    13. 1. 2012 19:31

    Na Slovensku je to známe ako Čiernohorský rezeň (pod týmto menom je známy aj v Rakúsku!), ale tiež Trenčliansky rezeň, Turčliansky , Horehronský atd. Hlavne, že nám chutí ( a slivovica tiež...).

  • Monika
    Monika |

    6. 9. 2011 11:41

    U nás se tomu říká "řízek Ondráš", bydlím u Litomyšle, vynikající mňamka, doma to dělám i z kuřecího masa! Opravdu luxusní jídlo a člověk je z toho "přežranej" :-D mě stačí jen ten Ondráš bez přílohy :-).

  • Simča Sládková
    Simča Sládková |

    11. 4. 2010 13:59

    Ať se to jmenuje, jak se to jmenuje - je to výborné. Dělala jse to ale z kuřecích pěkně naklepaných prsíček a i velice pažravá dcera zvládla jen jeden "řízeček". Pravda, dala si kromě zeleniny i bramborový salát, ale prý to bylo jedinečné....

  • Pavlína
    Pavlína |

    24. 4. 2005 10:03

    Já jsem z Opavska a u nás se tomu říká "Slezský řízek" a je to ŇAMKA!!!

  • DaDa
    DaDa |

    23. 1. 2005 16:04

    U nas sa tomu hovori ciernohorský rizek, odporucam, super ...

  • Miroslav Gajdziok
    Miroslav Gajdziok |

    18. 10. 2004 10:04

    Je to papu

  • Ivan Slezák
    Ivan Slezák |

    25. 3. 2004 14:07

    No to je, Ja su z Vizovic o takovem rizku jsem v zivote neslysel. Ale zkusim to ;)Ivan