Římský salát s rajčaty a olivami

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 1
      ks římský salát (Hlávka)
    • 500
      g rajčata
    • 150
      g olivy (Plněné česnekem)
    • 1
      ks cibule
    • 2
      lžíce smetana (Čerstvá)
    • 1
      lžíce dijonská hořčice
    • 2
      lžíce červený vinný ocet
    • 1
      špetka pepř mletý
    • 1
      lžíce olivový olej

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Smetanu rozmícháme s hořčicí a octem, ochutíme kořením a metlou po částech zašleháme olej. Ze salátu odstraníme košťál a vnější listy. Hlávku nakrájíme na kousky velké asi 3 cm, omyjeme vodou a osušíme. Rajčata omyjeme, nařízneme do tvaru kříže a ve vroucí vodě 20 vteřin blanšírujeme. Rajčata ochladíme ledovou vodou, sloupneme dužinu a rozdělíme na osminky. Olivy pokrájíme na silnější plátky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Všechno společně vložíme do zálivky a opatrně promícháme.
Zařazení: Pokrmy Ze zeleniny
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Gearová
    Gearová |

    30. 7. 2015 11:36

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Gearová
    Gearová |

    30. 7. 2015 11:36

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Gearová
    Gearová |

    30. 7. 2015 11:35

    olivy jsem použila černé a s mozzarellou byl salátek super ;)

  • Oliva s mandlí
    Oliva s mandlí |

    12. 6. 2014 17:29

    přidali jsme akorát mozarelu a byl výbornej :)

  • stakul
    stakul |

    5. 1. 2012 17:58

    salát byl výborný :-)

  • Nikola Bravencová
    Nikola Bravencová |

    13. 5. 2010 13:14

    to muže být mnamka.