Autor:

Řízečky s pórkem a žampiony

Střední
Ingredience
Vepřové maso
Libové
500 g
Hladká mouka 1 lžíce
Pórek 3 ks
Žampiony 300 g
Rostlinný olej 2 lžíce
Česnek 2 stroužek
Vepřový vývar 200 ml
Sojová omáčka 2 lžíce
Sůl  
Kari 1 lžička
Pepř mletý  
Řízečky s pórkem a žampiony

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Maso nakrájet na proužky, opepřit a zaprášit moukou. Pórek nakrájet na kolečka, žampiony na tenké plátky. Na pánvi rozpálit olej, maso zprudka opéct. Potom přidat pórek, žampiony a společně opéct asi 3 minuty. Přidat prolisovaný česnek, sojovou omáčku a zalít vývarem. Dusit asi 15 minut. Ochutit pepřem, kari kořením a osolit.

Lepší je maso nechat odležet asi 2 hodiny v marinádě ze sojové omáčky, lžíce hladké mouky, rozdrceného česneku, pepře a lžíce oleje. Výborné s rýží.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 4 x
1
5 4 5 1
Penne s hovězím ragú a houbami Nejoblíbenější klasika: hovězí maso Články z

Komentáře k receptu: Řízečky s pórkem a žampiony

Komentáře

  1. Miloš   02.10.2016 | 17:33 | reagovat |

    Vyzkoušel jsem a mohu doporučit, vynikající :-)

  2. Vlasta   09.02.2016 | 11:26 | reagovat |

    Vyzkoušela jsem a vynikající.

  3. ČernáLuna   19.03.2012 | 10:58 | reagovat |

    Z receptu jsem byla trochu zmatená. Jmenuje se "řízky" a hned první věta je "nakrájejte na proužky" :) Tak jsem zvolila proužky. Jinak je opravdu moc dobrý, já jsem ani nenakládala, zapomněla jsem, ale i tak nám chutnalo moc. Žampiony jsou v tom obvzlášť delikátní :)

  4. ČernáLuna   19.03.2012 | 10:58 | reagovat |

    Z receptu jsem byla trochu zmatená. Jmenuje se "řízky" a hned první věta je "nakrájejte na proužky" :) Tak jsem zvolila proužky. Jinak je opravdu moc dobrý, já jsem ani nenakládala, zapomněla jsem, ale i tak nám chutnalo moc. Žampiony jsou v tom obvzlášť delikátní :)

  5. mishanecka   05.02.2012 | 16:02 | reagovat |

    Připravovala jsem ze stehenních řízků a předem nakládala, kari jsem přidala už při nakládání a chutnalo nám moc.

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší? Velký test řasenek v ceně od 250 do 450 korun: Která je nejlepší?
Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží? Vodka s klobásou nebo sprej na astma: Jaké šílené diety lidé drží?
Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy Gastrický bypass - jednoduchá operace, která zachraňuje životy
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web