Řezy plněné sněhem

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno

Suroviny

Vložit do nákupu
    • listové těsto
  • Sníh
    • 6
      ks bílek
    • 320
      g moučkový cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Listové těsto vyválíme na pomoučeném vále do tvaru obdelníku o síle asi 5 mm. Pomocí válečku ho přeneseme na plech vypláchnutý studenou vodou, rádýlkem nakrájíme pásy široké asi 10 cm, potřeme je rozšlehaným vejcem, propícháme vidličkou a dáme péci. Polovinu upečených pásů hned nakrájíme po šířce na řezy. Druhou polovinu po vychladnutí potřeme sněhem a na něj poklademe těsně vedle sebe jednotlivé řezy. Podle nich moučník nakrájíme a posypeme moučkovým cukrem smíchaným s vanilkovým cukrem.
2
**Příprava sněhu: **Bílky s cukrem šleháme nad parou do zhoustnutí.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.