Řezy na oplatky

Hodnocení:

Moje:

90 minut
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • dortové oplatky
    • 6
      ks vejce
    • 250
      g cukr
    • 4
      lžíce strouhanka
    • 3
      lžíce hladká mouka
    • 100
      g mleté ořechy
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
    • 1
      plechovka kondenzované mléko
    • 250
      g máslo
  • Na ozdobení
    • 100
      g nasekané ořechy
    • čokoláda

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Mléko si uvaříme v plechovce, můžeme i den předem.
2
Nejdříve si vyložíme plech pečícím papírem, na který rozložíme dortové oplatky. Vyšleháme bílky s cukrem, přidáme žloutky, mouku, strouhanku, pomleté ořechy a prášek do pečiva. Vše smícháme a vlijeme na oplatky a dáme péct.
3
Vyšleháme máslo a po částech zašleháme i uvařené vychladlé mléko. Krém rozetřeme na vychladlý piškot a posypeme nastrouhanou čokoládou a nasekanými opraženými ořechy. Ořechy opražíme na pánvičce na lžíci másla, přidáme lžíci cukru.
Zařazení: Moučníky Řezy

Komentáře k receptu

  • Andra
    Andra |

    22. 1. 2007 07:55

    Rezy sú dobré, opražené orechy a oplatka im dodávajú veľmi zaujímavú príchuť. Nabudúce ale uberiem trochu masla z plnky.