Autor:

Řecké toasty

40 minut PT0H40M
Snadné
Ingredience
Vepřové maso
může být i kuřecí, či jiné
 
Toastový chléb  
Červená cibule  
Rajčata  
Oregáno  
Gyros koření  
Bílý jogurt
neslazené (hustší jsou lepší)
2 ks
Okurka salátová  
Pepř mletý  
Česnek  
Paprika - sladká  
Olej  
Citronová šťáva  

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Připravíme si marinádu na maso - smícháme olej, oregano, koření Gyros a citronovou šťávou (množství odvozujeme dle použitého oleje - na 1 dcl oleje cca 0,5 lžíce šťávy). Maso nakrájíme na nudličky, osolíme a promícháme s marinádou. Necháme aspoň dvě hodiny v chladu marinovat.
Mezitím si připravíme řecké tzatziki: nastrouháme nahrubo okurku a vymačkáme co nejvíce vody (buďto v utěrce, ale mně se osvědčilo i sítko). V misce smícháme oba jogurty, 4-5 nastrouhaných či rozmačkaných stroužků česneku a bílý pepř. Přidáme okurku a pořádně promícháme. Rovněž dáme vychladit.
Maso zprudka opečeme na pánvi. Cibuli nakrájíme na tenké proužky, rajčata na poloviční kolečka.
Rozložíme si toustový chléb a poklademe masem, které zaprášíme špetkou mleté sladké papriky, na to cibuli, rajčata a nakonec dle chuti tzatziki. Přiklopíme druhým toustovým chlebem a dáme zapéci do toustovače.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Pomerančový pudink Pohrajte si v kuchyni s pomeranči Články z

Komentáře k receptu: Řecké toasty

Komentáře

  1. Jitka Bublová   11.03.2009 | 12:49 | reagovat |

    Zkuste bílý smetanový choceňský jogurt MAX, je hustý, výborný a chutí bližší řeckému jogurtu, není totiž jak kyselý jako Holandia.

  2. ivana anavia   07.03.2009 | 15:24 | reagovat |

    jednoduše jde jogurt vykapat v kávovém filtru na cedníku

  3. Edita Lukášová   06.03.2009 | 20:17 | reagovat |

    Ufff... no já si ale pořád myslím, že není třeba hnát se do Řecka či většího marketu pro echtřecký jogurt :-))) Obyčejný bílý stačí, důležité je vymačkat co nejvíce tekutin z okurky ;-)

  4. niobe nightingale   06.03.2009 | 20:12 | reagovat |

    ale vždyť se normálně prodává řeckej jogurt a nejen ve zdravý výživě! maji ho v každym většim marketu, samozřejmě za trochu vyšší cenu.

  5. Antonia Trusková   06.03.2009 | 19:18 | reagovat |

    U Vás v Cesku nedostat Danone Yogurt griego?

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní! Jakou barvu má vaše aura? Naučte se ji vidět a číst v ní!
Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari! Rychlé a levné recepty z kuřete: Na houbách, s rajčaty nebo na kari!
Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví Tea Tree olej Australian Bodycare : Poznejte jeho kouzelné účinky na vaše zdraví
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web