Polévka pro pány

Hodnocení:

Moje:

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks pórek
    • 5
      stroužek česnek
    • 300
      g rajčata naložených nebo čerstvých
    • 2
      ks brambory
    • rostlinný olej
    • sůl
    • pepř mletý
    • 1
      lžička oregáno
    • 1
      kostka masox
    • veka

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Omyté a očištěné pórky nakrájíme na tenké plátky. Naložená rajčata vyjmeme z konzervy a necháme okapat. Máme-li rajčata čerstvá, krátce je protáhneme vařící vodou, opláchneme studenou vodou a oloupeme. Česnek prolisujeme a oloupané brambory nakrájíme na kostičky.
2
Na rozpáleném oleji v prostorném hrnci osmahneme pórek s česnekem, přidáme rajčata, brambory, krátce opečeme, zalijeme vodou, přidáme bujón, osolíme, opepříme a volně vaříme asi půl hodiny. Plátky bílé veky opečeme, posypeme trochou prolisovaného česneku, vložíme do polévky a neseme na stůl.
3
Polévka pro pány je tak výborná, že zachutná i dámám. :-)))
Zařazení: Polévky

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.