Osvěžující ovocný dort

Hodnocení:

Moje:

-
-

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks vejce
    • 75
      g cukr
    • 1
      špetka sůl
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 50
      g polohrubá mouka
    • 25
      g solamyl (bramborový škrob)
    • 0,5
      balení prášek do pečiva
    • 1
      balení vanilkový pudink
    • 325
      ml smetana ke šlehání
    • 1
      ks želé dortové čiré

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Bílky oddělíme od žloutků. Z bílků a 2 lžic vody ušleháme sníh, přidáme 50 g cukru, sůl a vanilkový cukr. Potom vmícháme žloutky. Smícháme mouku, solamyl a prášek do pečiva a opatrně vmícháme do krému.
2
Pečeme ve vymazané, moukou vysypané dortové formě na cca 200 °C.
3
V trošce smetany utřeme do hladka pudinkový prášek. Zbytek smetany uvedeme do varu, vmícháme utřený prášek, necháme přejít varem a necháme vychladnout. Vychladlý krém ušleháme do tuha a rozetřeme na moučník, celou plochu moučníku poklademe různým ovocem dle chuti, já používám mandarinky, jahody, banány, meruňky...
4
Šťávu z ovoce (mandarinek) doplníme vodou na 250 ml tekutiny, přidáme dortové želé a zbytek cukru. Krátce povaříme, necháme vychladnout a naneseme rovnoměrně na ovoce. Necháme ztuhnout.
Zařazení: Moučníky Dorty
Vyzkoušeli recept

Komentáře k receptu

  • Denča
    Denča |

    21. 5. 2015 12:33

    Vynikající dortík ! :-) dnes jsem ho podle tohoto receptu pekla již po druhé a pokaždé super :) Jak piškot, tak krém :-) chválím a doporučuji <:-)

  • keke
    keke |

    29. 5. 2013 10:13

    Krem se mi vubec nepovedl, hned jak jsem zacala slehat, tak se zdrcnul... navic myslim, ze by v nem chybel cukr :-!

  • Já
    |

    26. 5. 2013 15:27

    Z nějakého neznámého důvodu se mi z pudinkového krému stala pudinková drť :-D

  • maru
    maru |

    4. 7. 2012 08:27

    výborný :-[ :-P

  • Simča S.
    Simča S. |

    10. 6. 2012 22:07

    Výborný dort - hlavně v létě ho máme moc rádi.

  • Jitka Lojková
    Jitka Lojková |

    24. 3. 2012 19:17

    Moc dobrý dortík jen bychom jich potřebovali více což uděláme příště jelikož naše čtyři děti ho brzy zbaští.