Osvěžující salát s mangem a tofu

Hodnocení:

Moje:

10 minut
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      hrst rukola
    • ledový salát třetina
    • 2
      ks rajče
    • paprika - žlutá nebo oranžová/červená - půlka
    • mango půlka menšího/středního
    • okurka půlka
    • 2
      plátek tofu uzené/ marinované
  • Dressing
    • 1
      lžička jablečný ocet
    • 2
      lžička citronová šťáva
    • 3
      lžička olivový olej
    • sůl
    • pepř drcený
    • 1
      lžička máta nasekaná
    • 1
      lžička bazalka nasekaná
  • K servírování
    • 2
      lžička mandlové lupínky

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Zeleninu i zralé mango omyjte a nakrájejte na vámi preferované kousky (nudličky/plátky/kostičky).
2
Na pánev dejte trošku olivového oleje a osmažte plátky tofu tak, aby se mírně prohřály.
3
Smíchejte všechny ingredience na dressing. Se zeleninou smíchejte až těsně před podáváním. Posypte mandlovými plátky. Podávejte s tofu.

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.