Paštika z uzeného lososa

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
20 minut
neuvedeno
neuvedeno
autor: F.O.O.D.

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 3
      snítka kopr
    • 1
      špetka pepř mletý bílý
    • bílý chleba
    • 2
      ks citron
    • 300
      g uzený losos
    • 250
      g mascarpone
    • 1
      lžička dijonská hořčice

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Uzeného lososa natrhejte a vložte do robota s noži.
2
Kopr nahrubo nasekejte. Dvě třetiny přidejte k lososovi, zbytek odložte stranou.
3
Citrony omyjte. Z jednoho jemně nastrouhejte kůru a vymačkejte šťávu a dejte k rybě. Přidejte mascarpone, hořčici a pepř a vše nahrubo rozmixujte. Paštiku přendejte do vymytých skleniček a dejte vychladit. Před podáváním opečte nasucho v troubě nebo v toastovači krajíce bílého chleba, namažte je paštikou, posypejte zbylým koprem a podávejte se skrojky z druhého citronu.
Zařazení: Maso Chuťovky Rybí Slané

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.