Ořechový krémovník

moje hodnocení:

hodnotilo: 0
neuvedeno
neuvedeno
neuvedeno
autor: Selila

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 4
      ks vejce
    • 200
      g cukr
    • 10
      voda
    • 200
      g hrubá mouka
    • 100
      g ořechy
    • 0,5
      balíček prášek do pečiva
  • Vanilkový krém
    • 4
      dl mléko
    • 4
      ks žloutek
    • 200
      g máslo
    • 150
      g moučkový cukr
    • 1
      balení vanilkový cukr
    • 1
      balení vanilkový pudink
    • 1
      lžíce polohrubá mouka
    • 1
      lžíce hnědý rum
  • Sníh
    • 4
      ks bílek
    • 200
      g cukr

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Těsto: žloutky utřeme s cukrem, za stálého míchání přidáváme po lžících horkou vodu. Přidáme ořechy, mouku, prášek do pečiva a promícháme. Z bílků vyšleháme tuhý sníh a jemně jej vmícháme do těsta. Těsto rozetřeme na plech a pečeme 20-25 min. při 180 C.
2
Vanilkový krém: do mléka rozmícháme žloutky, vanilkový cukr, pudink, mouku a uvaříme kaši. Máslo s cukrem utřeme do pěny. Vychladlou kaši smícháme s utřeným máslem. Do hotového krému přidáme po kapkách rum.
3
Sníh: Vyšleháme bílky, přidáme cukr a vyšleháme. Dáme do vodní lázně a sníh chvíli šleháme nad párou.
4
Ořechový krém: těsto potřeme tenkou vrstvou džemu a vanilkovým krémem. Na krém natřeme vychladlý vyšlehaný sníh. Posypeme postrouhanou čokoládou a můžeme zdobit kousky čokolády.
Zařazení: Moučníky

Komentáře k receptu

  • Tereza Turková
    Tereza Turková |

    15. 7. 2009 09:24

    Mohla to být chyba v našem systému, recept už jsem opravila, tak je všechno v pořádku.

  • Denisa Graulichová
    Denisa Graulichová |

    15. 7. 2009 08:54

    Nechápu co tam je špatně vkládala jsem recept stejně jako každý

  • Amy -
    Amy - |

    14. 7. 2009 22:14

    Deniso Graulichová, přečtěte si návod na vkládání receptů