Autor:

Kuřecí (králičí) maso pečené na žampionech

Snadné
Porce: 2
Ingredience
Kuřecí maso
pro dvě osoby: stehna, paličky, křídla, čtvrtky
 
Čerstvé žampiony 200 g
Sůl  
Cibule 1 ks
Česnek 2 stroužek
Tymián
sušený nebo čerstvý
 
Majoránka
sušená nebo čerstvá
 
Máslo
cca
20 g
Vývar
na podlévání
 
Kuřecí (králičí) maso pečené na žampionech

Postup přípravy:

Do pekáčku nebo zapékací misky dáme pokrájenou cibuli, hrubě pokrájené žampiony (můžeme i plátky), bylinky a nasekaný česnek. Na to naskládáme osolené kuřecí maso, přidáme máslo a mírně podlijeme vývarem. Zaklopíme a v předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme cca 30 minut. Pak odklopíme a za občasného podlití vývarem a přelití masa výpekem dopečeme doměkka a dozlatova.

Stejným způsobem připravujeme i králičí maso, jen pečení trvá o něco déle a dozlatova králičí maso dopékáme, až když je pod poklicí podušené zcela doměkka, aby se nevysušilo.

Podáváme s bramborem, bramborovou kaší, bramborovými noky či knedlíkem.

Na podlití můžeme použít i sladší bílé víno.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 1 x
1
5 1 5 1
Polévka oháňková s květákem Menu podle starých kuchařek Články z

Komentáře k receptu: Kuřecí (králičí) maso pečené na žampionech

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout? Potraviny, které spalují kalorie! Můžete jíst a zároveň hubnout?
Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse Emma Watson prožívá noční můru, je totálně pod kontrolou Toma Hankse
Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné? Těhotné a kojící ženy - jaké látky, vitamíny a minerály jsou potřebné?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web