Autor:

Ohnivá roláda

Obtížné
Ingredience
Cibule  
Červená paprika 1 ks
Zelená paprika 1 ks
Vepřové maso 150 g
Sůl  
Pepř mletý  
Kečup - jemný  
Grilovací koření 2 lžička
Slanina 2 plátek
Paprika - sladká
trochu
 
Rostlinný olej 2 lžíce
Hovězí vývar
či z kostky
400 ml
Zakysaná smetana 100 ml

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Vepřové

Řízky naklepeme, osolíme, opepříme a potřeme kečupem. Pak posypeme přípravkem Steak, na řízky dáme plátek slaniny. Cibuli překrojíme napůl a nakrájíme na jemné plátky, papriky na slabší proužky, rozdělíme na plátky masa. Řízky zabalíme a pevně převážeme nití. Roládky posypeme mletou paprikou (dostanou pěknou barvu) a zprudka je opečeme ze všech stran na rozpáleném oleji. Pak je podlijeme hovězím vývarem a pod poklicí je asi 30 minut dusíme. Šťávu zjemníme smetanou. Přidáme čerstvě mletý pepř a ještě chvíli povaříme. Nakonec omáčku zahustíme tmavou jíškou. Dochutíme solí a pepřem.
Příloha: výborné je s rýží, ale mohou být i hranolky.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Tradiční tlačenka Tradiční tlačenka krok za krokem Články z

Komentáře k receptu: Ohnivá roláda

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit 10 věcí, které na něm nikdy nezměníte. A ani byste se o to neměla snažit
Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý Nejlepší mazanec: 5 receptů, podle kterých ho zvládne každý
Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy! Proč jste single? Panny jsou vybíravé, Střelci se bojí nudy!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web