Autor:

Roláda s nugátovým krémem

Střední
Ingredience
Vejce 4 ks
Cukr krupice 100 g
Vanilkový cukr 1 ks
Hladká mouka 80 g
Škrob
solamyl
10 g
Sůl 1 špetka
Moučkový cukr 1 lžíce
Mléko 300 ml
Vanilkový pudink 1 ks
Cukr 3 lžíce
Máslo 100 g
Nugeta 3 lžíce
Roláda s nugátovým krémem

Postup přípravy:

Zařazení: Moučníky, Zákusky, Dorty, Řezy

Žloutky vyšleháme s polovinou cukru, van.cukrem a lžící horké vody do pěny. Z bílků a zbylého cukru připravíme pevný sníh. Obě hmoty propojíme a zlehka vmícháme mouku se škrobem a solí. Těsto rozetřeme na plech s pečícím papírem a poprášíme moučkovým cukrem. V předehřáté troubě na 200 stupňů pečeme cca 5 minut. Horký korpus vyklopíme na čistou, vlhkou utěrku a hned svineme.

Z mléka, pudinku a cukru uvaříme pudink, který necháme vychladnout pod mikrotenem, aby se neutvořil škraloup. Pak ho společně s máslem a nugetou vyšleháme na hladký krém. Vychladlý korpus rozvineme, potřeme 3/4 krému. Roládu pevně stočíme, potřeme zbytkem krému a dáme vychladit.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 7 x
1
4.86 7 5 1
Reklama
Kolik toho víte o kávě? Články z

Komentáře k receptu: Roláda s nugátovým krémem

Komentáře

  1. dajka   16.11.2013 | 18:58 | reagovat |

    výborné naozaj potrela som to este rumom a do stredu som dala banán z vrchu som roladku posypala mletými orechami perfektné <3 :-P

  2. SylvaZb   12.08.2013 | 8:37 | reagovat |

    Moc dobrá roláda,děkuji za recept a dávám 1 :-)

  3. Romana   09.08.2013 | 19:50 | reagovat |

    Nemám moc zkušeností s pečením,ale podle postupu mi vyšla roláda na jednotku.Díky :-P

  4. Zuzana   29.03.2013 | 14:52 | reagovat |

    Do těsta na roládu jsem dala 5vajec a jednu lžíci kakaa.Vyšla mi suprově.A s krémem jsem taky spokojená na stoprocent,tomu se nedá vytknout nic.

  5. Šimůnková   29.09.2012 | 19:16 | reagovat |

    Puding jsem vařila bez cukru a pak jsem dávala jenom nutelu podle sladkosti,s roládou to šlo taky dobře,celkově byla výborná,posypala jsem jí oříšky a snědla se okamžitě. :-* .

1 2 Další

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky? 5 jednoduchých maličkostí, kterými vyznáte lásku i beze slov! Umíte to taky?
Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat! Také máte menstruaci stejně jako vaše kolegyně? Víme, jak si ji vychutnat!
Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak? Brečela, že se nevejde do kalhot. Slovenka proto zhubla o 30 kilogramů! Jak?
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web