Autor:

Jednoduchá vajíčková pomazánka (salát) s okurkou

Snadné
Ingredience
Mascarpone
nebo Lučina (nejlépe domácí smetanová)
250 g
Okurka salátová
dle velikosti, malá celá nebo z velké větší polovina
 
Vařená vejce
, oloupaná, nastrouhaná 4 -
5 ks
Šunka
jemně pokrájená, cca
100 g
Česnek
dle chuti, cca
2 stroužek
Sůl
nebo Vegetu dle chuti
 
Pepř mletý  
Cibule
jemně pokrájená
1 ks
Smetana ke šlehání
dle potřeby
 
Jednoduchá vajíčková pomazánka (salát) s okurkou

Postup přípravy:

Okurku oloupeme, podélně rozkrojíme a vyřízneme měkké středy. Pak pevnou část drobně pokrájíme a dáme do mísy, přidáme Mascarpone nebo Lučinu, nastrouhaná vejce, pokrájenou šunku s cibulí, nastrouhaný česnek, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Dle potřeby naředíme smetanou. Pokud chceme dělat salát, naředit můžeme o něco více a také můžeme přidat o něco více okurky. Pak dáme krátce proležet a vychladit. Podáváme na pečivu nebo s pečivem, dozdobené dle chuti.

Místo cibule můžeme použít jarní lahůdkovou cibulku (svazek), kdy bílou část pokrájíme jemně do pomazánky či salátu a zelenou použijeme na dozdobení.

Pokud chceme bezmasou verzi, šunku vynecháme.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Recepty na dipy, které korunují vaše dílo Články z

Komentáře k receptu: Jednoduchá vajíčková pomazánka (salát) s okurkou

Komentáře


V diskusi zatím nejsou žádné příspěvky.

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě 6 věcí z milostného života, které nikdy nedávejte na sociální sítě
Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác Blanka Milfaitová: Cestuje po světě a stále vaří marmelády i pro Buckinghamský palác
Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu! Zatočte s rýmou pomocí Sinupretu!
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web