Nedělní kuře pro dva

Hodnocení:

Moje:

-
2
porce

Suroviny

Vložit do nákupu
    • 2
      ks kuřecí maso čtvrtky
    • 8
      ks brambory středních
    • 1
      lžíce majonéza
    • 3
      stroužek česnek
    • 2
      plátek máslo
    • zakysaná smetana 1/2 kelímku
    • citronová šťáva
    • mletá paprika
    • pepř mletý
    • kmín
    • olej
    • sůl

Postup přípravy receptu

Vložit do kuchařky
1
Předehřejeme troubu na cca 180 stupňů, čtvrtky omyjeme a osušíme. Řádně osolené a opepřené je s kapkou vody a plátkem másla pečeme cca 20 min v odkryté nádobě. Mezitím si pořádně omyjeme brambory a dáme vařit.
2
Ze smetany, plátku másla, prolisovaného česneku, majonézy, citr. šťávy, soli a pepře uděláme dip, měl by být hezky hustý. Dáme uležet na chladné místo.
3
Asi deci oleje smícháme s 1 vrchovatou lžičkou papriky a touto směsí potřeme pečící se kuře, které pak doděláme na kůrku ještě cca 15 min. Brambory pak na talíři rozbijeme tlakem vidličky a pěkně do něj dip vmáčkneme. Je dobré s okurkovým salátem.
Zařazení: Maso Drůbeží

Komentáře k receptu

  • Nejsou zde zatím žádné komentáře.