Autor:

Nákládané karboše

Střední
Ingredience
Mleté maso - míchané 1 kg
Cibule 1 kg
Pepř mletý 1 lžička
Majoránka 1 lžička
Sůl 1 lžička
Vejce 1 ks
Strouhanka
podle potřeby
80 g
Česneková hořčice 2 lžíce
DeKo 1 balení
Ocet 500 ml
Bobkový list 1 ks
Nové koření 3 ks
Pepř celý 3 ks

Postup přípravy:

Zařazení: Maso, Mleté

Z mletého masa a přísad se připraví klasická sekaná. Z ní se dělají malé karbanátky. Ty se pak smaží na oleji. Po usmažení se dají okapat, aby nebyly moc mastné. Já je dělám v troubě pod grilem.

Nechají se vystydnout. Potom se podélně rozříznou a potřou hořčicí. Mezi smažením se připraví klasický nálev na okurky dle návodu na DEKU. Zbytek cibule se oloupe, nakrájí na kolečka a postupně se skládá do sklenice řada cibule, řada karbošů a zase cibule, atd. až do naplnění láhve. Kdo chce ostřejší, může přidat feferonku, to podle chuti. Pak se láhev zalije studeným nálevem.

Je to vlastně obdoba utopenců. Také dobré k pivu. Nechají se uležet v ledničce, co nejdéle, alespoň týden.

moje poznámky vytisknout recept do nákupního seznamu do mojí kuchařky přidat fotografii

Přidání fotografie:


Přihlášený uživatel může nahrávat fotografie k receptu.

Hodnocení uživatelů
Hodnoceno: 0 x
0
0.00 0 5 1
Guacamole avokádový dip IQ menu nejen pro vaši hlavu Články z

Komentáře k receptu: Nákládané karboše

Komentáře

  1. Pavla   27.10.2004 | 14:32 | reagovat |

    to musí být super ..... vyzkouším.... už zítra ...Jupíííí dík

Přihlášení

zapomněl jsem heslo
  Přihlásit přes mojeID  

Zajímavé články

Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené Zítra je mezinárodní den palačinek: Udělejte si čokoládové nebo zapečené
Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone Oscar 2017: Narážky na Trumpa i Ivanku, roztančený sál a dojatá Emma Stone
Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize Seriál Ulice: Podívejte se, jak šel čas s Liškovými, které brzy čeká krize
Právě sledované recepty
Dialog
X
Mobilní web